قېتىقنى پاختا رەختكە سېلىپ 15-20 مىنۇت ئېسىپ ، ئېسىلغان قېتىق. قازانغا 1/2 ئىستاكان شېكەر سېلىپ ، تۆۋەن ئوتتا كارامېل قويۇڭ. قاينىتىلغان سۈت ۋە شېكەرنى ئارىلاشتۇرۇپ ئارىلاشتۇرۇڭ. تۆۋەن ئوتتا 5-7 مىنۇت قاينىتىڭ ، داۋاملىق ئارىلاشتۇرۇڭ. ئوتنى ئۆچۈرۈپ ئازراق سوۋۇتىڭ. ئېسىلغان قېتىقنى بىر قاچىغا چىلاپ ، قاينىتىلغان ۋە كارىللانغان سۈتكە سېلىڭ. ئۇنى يۇمشاق ئارىلاشتۇرۇپ ، ساپال قازانغا ياكى ھەر قانداق قازانغا قۇيۇڭ. ئۇنى يېپىپ بىر كېچىدىلا قويۇپ قويۇڭ. ئەتىسى ئۇنى 15 مىنۇت پىشۇرۇپ ، توڭلاتقۇغا 2-3 سائەت قويۇڭ. دەرىجىدىن تاشقىرى مەززىلىك مىشتى دوي مۇلازىمەت قىلىشقا تەييار.