مايلىق توخۇ رېتسىپى
- توخۇ (ചിക്കൻ) - ½ kg
- زەنجىۋىل-سامساق قىيامى (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 قوشۇق
- ھاك / لىمون شەربىتى (നാരങ്ങാനീര്) - ½ قوشۇق
- تۇز (ഉപ്പ്) - as قوشۇق
- سېرىق ماي (വെണ്ണ) - 3 + 2 قوشۇق
- پىياز (സവോള) - 2 نومۇرى (250 گرام)
- يېشىل چىلان (പച്ചമുളക്) - 2 نومۇرى li> زەنجىۋىل-سامساق قىيامى (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 قوشۇق
- پەمىدۇر (തക്കാളി) - 5 دىن 6 گىچە (500 گرام) 2 قوشۇق
- گارام ماسالا (ഗരം മസാല) - ½ بىر قوشۇق قوشۇق
- تۇز (ഉപ്പ്) - 1½ قوشۇق
- پەمىدۇر قىيامى (ടൊമാറ് സോസ്) - 2 قوشۇق
- يېڭى قايماق - ¼ لوڭقا (60 مىللىمېتىر)
- سېرىق ماي (വെണ്ണ) - 1 قوشۇق
- شېكەر (പഞ്ചസാര) - ½ قوشۇق (ئىختىيارىي) >