لاۋ دىيې موڭ دال
تەركىبلەر
- 1 ئىستاكان مۇڭ دال
- 1-2 لاكى (بوتۇلكا)
- 1 پەمىدۇر چىلان
- 3-4 قوشۇق قىچا مېيى
- تۇز تەمى
بۇ لاۋ دىيې موڭ دال رېتسىپى بېنگالنىڭ كلاسسىك تەييارلىقى. ئۇ مۇڭ دال ۋە لاۋكى بىلەن ياسالغان ئاددىي ھەم تەملىك تاماق. ئۇ ئادەتتە گۈرۈچ بىلەن تەمىنلىنىدۇ ھەمدە بېنگاللىق ئائىلىلەرنىڭ كۆپىنچىسىدە ئاساسلىق يېمەكلىك ھېسابلىنىدۇ. ئاندىن ، سۇنى چىقىرىپ بىر چەتكە قايتىڭ. لازا ، پەمىدۇر ۋە يېشىل چىلاننى ئىنچىكە توغرايمىز. قازانغا قىچا مېيىنى قىزىتىپ ، زىرە ئۇرۇقى ، قولتۇق يوپۇرمىقى ۋە ئاسافوئىتا قوشۇڭ. ئۇنىڭدىن كېيىن ، توغرالغان پەمىدۇر ۋە يېشىل چىلاننى سېلىپ بىر نەچچە مىنۇت قاينىتىڭ. تۇرۇپ تالقىنى ۋە توغرالغان لاكۇنى قوشۇڭ. بۇ ئارىلاشمىنى بىر نەچچە مىنۇت پىشۇرۇڭ. ئاندىن ، چىلانغان مو دالنى سېلىپ ھەممىنى مۇۋاپىق ئارىلاشتۇرۇڭ. سۇ ۋە تۇز سېلىڭ ، يېپىپ دال بىلەن لاكى يۇمشاق ھەم ياخشى پىشۇرغۇچە پىشۇرۇڭ. لاۋ دىيې موڭ دالىغا ھوردا پىشۇرۇلغان گۈرۈچ بىلەن مۇلازىمەت قىلىڭ. ھۇزۇرلىنىڭ!