ئاشخانا تەمى Fiesta

كۆكتات لازا

كۆكتات لازا

قىزىل قىيا ئۈچۈن:

تەركىبلەر:
\ u00b7 زەيتۇن يېغى 2 قوشۇق
\ u00b7 پىياز 1 نومۇرى. ئوتتۇراھال چوڭلۇقتا (توغرالغان)
\ u00b7 سامساق 1 قوشۇق (توغرالغان)
\ u00b7 كەشمىر قىزىل چىلان تالقىنى 1 تال
)
\ u00b7 تۇز تەمىنى تېتىش
\ u00b7 چىلاننى 1 قوشۇق
10-12 يوپۇرماق

ئۇسۇلى:
\ u00b7 يۇقىرى ئوتتا قازان ئورنىتىپ ، زەيتۇن يېغىنى سېلىپ ياخشى قىزىتىمىز. & سامساق ، ئارىلاشتۇرۇپ ، ئوتتۇرا ئوتتا پىياز سۈزۈك ھالەتكە كەلگۈچە 2-3 مىنۇت قاينىتىڭ. قىزىلمۇچ ، ھەممىنى ئوبدان ئارىلاشتۇرۇڭ ، تۆۋەن ئوتتا 10-12 مىنۇت قاينىتىڭ ۋە پىشۇرۇڭ.
\ u00b7 يەنە رەيھان يوپۇرمىقىنى قولىڭىز بىلەن يىرتىپ ئاندىن ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. / p>

ئاق قىيا ئۈچۈن:

تەركىبلەر:
\ u00b7 سېرىق ماي 30gm > \ u00b7 سۈت 400gm
\ u00b7 تۇز تەمى
\ u00b7 ياڭاق 1 چىمدىم ئۇنىڭدىكى سېرىق ماينى تولۇق ئېرىتىپ قويۇڭ ، ئاندىن ئۇننى قوشۇپ ، بەلغەم بىلەن ئوبدان ئارىلاشتۇرۇڭ ھەمدە ئوتنى پەسەيتىپ ، 2-3 مىنۇت قاينىتىڭ ، ئۇنىڭ تۈزۈلۈشى خېمىردىن قۇمغا ئۆزگىرىدۇ.
\ u00b7 سۈتنى ئۇدا ۋىۋىسكا ئېتىش بىلەن بىللە 3 تۈركۈمگە قوشۇڭ ، ئۇ چوقۇم ئۇششاق-چۈششەك بولۇشى كېرەك ، قىيام قېلىنلاپ تەكشى بولغۇچە پىشۇرۇش كېرەك. ئاق قىيامىڭىز تەييار.

تەملىك كۆكتاتلار: > \ u00b7 سامساق 1 قوشۇق
\ u00b7 سەۋزە 1 \ / 3 ئىستاكان (بويالغان) > \ u00b7 سېرىق قوڭغۇراق مۇچ \ u00bc ئىستاكان (بويالغان)
\ u00b7 بروككولى \ u00bc ئىستاكان (ئاقارتىلغان) قارا قىزىلمۇچ 1 چىمدىم

ئۇسۇلى:
\ u00b7 يۇقىرى ئوت ۋە زەيتۇن زەيتۇن ئۈستىگە قازان قويۇڭ ، ئۇنى ياخشى قىزىتىمىز ، ئاندىن سامساقنى سېلىپ ئارىلاشتۇرۇڭ ، ئارىلاشتۇرۇڭ ۋە 1- پىشۇرۇڭ. ئوتتۇراھال ئوتتا 2 مىنۇت. -2 مىنۇت.
\ u00b7 سېمىز كۆكتاتلىرىڭىز تەييار. br> \ u00b7 ساپ ئۇن 200gm
\ u00b7 تۇز 1 \ / 4 قوشۇق
\ u00b7 سۇ 100-110 مىللىمېتىر

ئۇسۇلى: چوڭ قاچىغا پىششىق ئۇننى قالغان تەركىبلەر بىلەن بىللە قوشۇپ ، تۈركۈمگە سۇ قۇيۇپ يېرىم قاتتىق خېمىر تەييارلايمىز. -15 مىنۇت. يېرىم سائەت يەنە بىر قېتىم. دومىلاش ساندۇقى ، ئەگەر ئۇ دومىلاش ساندۇقىغا چاپلاشسا ، توپا-چاڭنى ئۇن ساقلاڭ. br> \ u00b7 لازا ۋاراقلىرىڭىز تەييار.

ۋاقىتلىق ئوچاق ياساش: كىچىك ئۈزۈك قېپى ياكى پېچىنە كەسكۈچ ۋە قولنى يېپىپ ، ئۇنى يۇقىرى ئوتقا توغرىلاپ ، كەم دېگەندە 10-15 مىنۇت قىزىتىمىز.

> \ u00b7 قىزىل قىيامى (ئىنتايىن نېپىز قەۋەت)
\ u00b7 لاساگنا ۋاراقلىرى پارمېس پىشلاق
\ u00b7 لاساگنا ۋاراقلىرى ۋاقىتلىق ئوچاقتا نەچچە مىنۇت. (ئوچاقتا 180 سېلسىيە گرادۇستا 30-35 مىنۇت)