2 پارچە سامساق
كىچىك پارچە زەنجىۋىل
60g بروككولىن
2 تاياق يېشىل پىياز 120g تەكشى گۈرۈچ ئۈگرىسى
1/2 قوشۇق بەرەڭگە كراخمال
1/4 ئىستاكان سۇ
1 قوشۇق گۈرۈچ ئاچچىقسۇ
2 قوشۇق پۇرچاق ئۇيۇتمىسى
1/2 تال خويسىن قىيامى
ئۆرۈك يېغى
تۇز ۋە قارىمۇچ
2 قوشۇق چىلان يېغى چۆپ

سامساق ۋە زەنجىۋىلنى ئىنچىكە توغرايمىز. بروككولىن ۋە يېشىل پىيازنى چىشلەپ چوڭلۇقتا توغرايمىز. پادىشاھ ئوستېر موگۇسىنى قوپال توغرايمىز. ئارتۇق مۇستەھكەم دۇفۇنى قەغەز لۆڭگە بىلەن قۇرۇتۇڭ ، ئاندىن نېپىز توغرايسىز. پىيازنى توغرايمىز

چۆپنى يېرىم قېتىم پىشۇرۇپ ، ئورالما كۆرسەتمىسى (بۇ ئەھۋالدا ، 3 مىنۇت). چۆپنى چاپلاشتىن ساقلىنىش ئۈچۈن ئاندا-ساندا ئارىلاشتۇرۇڭ

چۆپنى سۈزۈپ بىر چەتكە قايتۇرۇڭ

ئاندىن ، گۈرۈچ ئاچچىقسۇ ، پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ، قېنىق پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ۋە خويسىن قىيامى سېلىڭ. قىيامىنى ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ

تۇراقسىز قازاننى ئوتتا قىزىتىڭ. بىر تامچە ئۆرۈك مېيى قوشۇڭ

دۇفۇنى ھەر ئىككى تەرىپىدە 2-3 مىنۇت ئىزدەڭ. دۇفۇنى ئازراق تۇز ۋە قارىمۇچ بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. دۇفۇنى بىر چەتكە قايتۇرۇڭ

قازاننى ئوتتۇرا ئوتقا قويۇڭ. چىلان مېيىغا قوشۇڭ

پىياز ، سامساق ۋە زەنجىۋىلنى 2-3 مىنۇتقىچە قوشۇپ توغرايمىز li> پادىشاھ ئۈجمە موگۇسىنى 1-2 مىنۇتقىچە قوشۇپ توغرايمىز

قىيادىن كېيىن ئۈگرە قوشۇڭ. پۇرچاق ئۈندۈرمىسىنى سېلىپ يەنە بىر مىنۇت قاينىتىڭ

دۇفۇغا قايتا سېلىپ قازانغا ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ