• 6-7 پارچە سامساق
• 1/2 پىياز
• 80g بروككولىن li> 3 قوشۇق ئۆرۈك مېيى
• 1 قوشۇق تۇرۇپ
• بىر چىمدىم تۇز

قازاندىن ئوتتۇراھال تۆۋەن ئوتتا. 2 قوشۇق ئۆرۈك مېيى قوشۇڭ 3. سامساق ۋە پىيازنى 6-7 مىنۇتقىچە پىشۇرۇڭ. ئېزىلگەن قارىمۇچ ئۇمىچى سېلىڭ 4. سامساق بىلەن پىيازنى بىر چەتكە قايتۇرۇڭ. قازاننى ئوتتۇراھال ئوتتا قىزىتىپ ، 1 قوشۇق ئۆرۈك مېيى قوشۇڭ 5. بروككولىن ۋە قىزىل قوڭغۇرمۇچنى بىر ئىككى مىنۇت ساقلاڭ. كۆممىقوناق ، باسماتى گۈرۈچ ، تۇرۇپ ، تۇز ۋە پىشۇرۇلغان سامساق ۋە پىيازنى سېلىڭ. 2-3 مىنۇتتا ساقلاڭ 6. تەخسىگە ئازراق ئېزىپ كەتكەن قارىمۇچ پارچىلىرىنى چېچىڭ