Para Dhokla Batter:

• Harina de garbanzo: 1 1/2 taza
• Sal - 1/2 cucharadita
• Azúcar - 1/2 cucharadita
• Cúrcuma en polvo: 1/2 cucharadita
• Sal de frutas eno: 1 cucharadita
• Agua

Para jarabe Dhokla:

• Aceite - 1 cucharadita
• Semillas de mostaza: 1/2 كۇچادىتا
• Chiles verdes - 5 ud. (partidos)
• Hojas de curry
• ئاگۇئا - 1/2 تازا
• Hoja de cilantro (picada)
• Jugo de 1/2 limón

Método

Agregue agua y mezcle bien. ser de consistencia fluida y no muy espesa.

Descanse la masa durante unos 10 مىنۇت.

Engrase un molde para pastel con un poco de aceite. antes de verter la masa en el molde ، agregue la sal de frutas eno y mezcle suavemente. con algo de agua.

Coloca un soporte en el interior y deja que el agua hierva. > Cerra Y Cocina Al Vhouto Alos 20 مىنۇتلۇق 3 دىنتىكا. P>

> Después de unos minutos, vierte agua, agreega sal, azúcar. / p>

Compruebe el dhokla y déjelo llegar تېمپېراتۇرا مۇھىتى.

Deje que el dhokla se empape en el aliño.

Por último, decóralo con coco rallado y hojas de cilantro.