توخۇ گۆشى ۋە مېۋە قورۇمىسى رېتسېپى بىلەن چاپاتى

تەركىبلەر:

• 2 ئىستاكان بارلىق ئۇن
• 1 ئىستاكان سۇ (ئېھتىياجغا ئاساسەن)
• 1 قوشۇق تۇز
• 1 قوشۇق ماي (خېمىر ئۈچۈن)
• 500 گرام توخۇ ، پارچە قىلىپ كېسىلىدۇ توغرالغان
• 2 پەمىدۇر ، توغرالغان
• 2-3 يېشىل چىلان ، يېرىق
• 1 بىر قوشۇق زەنجىۋىل-سامساق قىيامى
• 1 قوشۇق تۇرۇپ تالقىنى
• 2 قوشۇق قىزىل چىلان تالقىنى / li>
• يېڭى كەرەپشە يوپۇرمىقى ، توغرالغان (گىرىم قىلىش ئۈچۈن) li> قورۇما ماي

كۆرسەتمە:

چاپات ياساش:

1. بىر قاچىغا بارلىق ئۇن ۋە تۇزنى ئارىلاشتۇرۇڭ. >
2. يېپىپ 20-30 مىنۇت ئارام ئېلىڭ.
3. خېمىرنى كىچىك شارلارغا بۆلۈپ نېپىز چەمبىرەككە توغرىلاڭ. ئىككى تەرىپى ئالتۇن قوڭۇر. ئىسسىق ساقلاڭ.

توخۇ كاۋىپى تەييارلاش:

زەنجىۋىل-سامساق قىيامى ۋە يېشىل چىلان ، خۇشپۇراققىچە دەملەڭ.
1. توغرالغان پەمىدۇر ، تۇرۇپ تالقىنى ، قىزىل چىلان تالقىنى ۋە تۇز سېلىڭ. پەمىدۇر يۇمشاق بولغۇچە پىشۇرۇڭ.
2. توخۇ پارچىلىرىنى سېلىپ ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. توخۇ يۇمران بولغۇچە يېپىپ پىشۇرۇڭ.
3. ۋانجارام بېلىقىنى بېلىق قورۇمىسى ۋە تۇز بىلەن 15 مىنۇت تۇرغۇزۇڭ. ئارتۇقچە نەرسىلەرنى چىقىرىپ تاشلاش ئۈچۈن قەغەز لۆڭگەنى چىقىرىڭ ماي.

تەكلىپ بېرىش مۇلازىمىتى: ھۇزۇرلىنىڭ!