تەركىبلەر:

• 2 ئىستاكان قوپال يەر بولكىسى
• 2 پىياز ، بويالغان
4 تال سامساق ، توغرالغان
• 2 قوشۇق زەيتۇن يېغى
• 1 قوشۇق قوشۇق + 1 قوشۇق ماي
• 2 قوشۇق قىزىق قىزىلمۇچ قىيامى
> 2 قوشۇق پەمىدۇر قىيامى (ئۇنىڭدىن باشقا ، 200 مىللىلېتىر پەمىدۇر قىيامى)
• 400 گرام قاينىتىلغان نوقۇت
• 1 قوشۇق قۇرۇتۇلغان يالپۇز
• 1 قوشۇق تۇز
• 1 قوشۇق قارا مۇچ

كۆرسەتمە:

1. 1 قوشۇق ماي ۋە قازاندىكى زەيتۇن يېغى.
2. پىيازنى سېلىپ بىر نەچچە مىنۇت قاينىتىڭ. >
3. پەمىدۇر ۋە قارىمۇچ قىيامى قوشۇڭ. بەلغەم خىلىتىڭىزنىڭ ئۇچىنى ئىشلىتىپ ، پىياز بىلەن سامساقنى تەكشى ئارىلاشتۇرۇڭ.
4. بۇلغار ، سەۋزە ۋە نوقۇتنى سېلىڭ. ھەر خىل تەركىبلەرنى قوشقاندىن كېيىن داۋاملىق قوزغىتىڭ.
5. پىلاۋنى تېتىتقۇ قىلىدىغان ۋاقىت! قۇرۇتۇلغان يالپۇز ، تېتىتقۇ ، تۇز ۋە قارامۇچ بىلەن پاسىل قىلىپ ، تاتلىق قىزىلمۇچ قىيامى ئىشلەتسىڭىز ، 1 قوشۇق قىزىلمۇچ ئۇمىچى سېلىڭ. قازاننىڭ چوڭ-كىچىكلىكىگە ئاساسەن 4 ئىستاكان قايناق سۇ كېتىدۇ. گۈرۈچ ئۇۋىسىغا ئوخشىمايدىغىنى ، قازاننىڭ ئاستىغا ئازراق سۇ قويۇپ قويسىڭىز ، پىلانىڭىزنى تېخىمۇ ياخشى قىلىدۇ.
6. ئوتنى ئۆچۈرۈپ ، ئاشخانا رەخت بىلەن يېپىپ 10 مىنۇت ئارام ئېلىڭ. li> ئۆرۈلۈپ قېتىق ۋە چىلىغان يېمەكلىكلەر بىلەن بىللە مۇلازىمەت قىلىپ خۇشاللىقنى تەڭلەشتۈرۈڭ ۋە بىزدەك بۇلغار پىلاۋنى يەڭ!