بۇفالو قىيامى تەييارلاڭ:

• ماخان (سېرىق ماي) ½ لوڭقىسى (100g) قىيامى ½ لوڭقا
• پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ½ tbs
• سىركا (ئاچچىقسۇ) ½ tbs
• ھىمالايا ھالرەڭ تۇز پاراشوك (سامساق تالقىنى) ½ tsp
• كاينېن قارىمۇچ تالقىنى ½ tsp
• سۆڭەكسىز توخۇ قورۇمىسى 2 (350g) (ئوتتۇرىدىن يېرىمى كېسىلىدۇ)
• ھىمالايا ھالرەڭ تۇز ½ tsp ياكى تەمىنى تېتىش قارامۇچ تالقىنى) ½ tsp
• پاپرىكا تالقىنى 1 قوشۇق
• پىياز تالقىنى 1 قوشۇق تەلەپكە ئاساسەن پىشلاق
• تەلەپكە ئاساسەن ئولپېرنىڭ موززارېللا پىشلاق > ماخان (سېرىق ماي) تەلەپكە ئاساسەن كىچىك كۇبلار

كۆرسەتمىلىرى:

بۇفالو قىيامى تەييارلاڭ:

• قازانغا سېرىق ماي قوشۇڭ ، قىزىق قىيا ، پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ، ئاچچىقسۇ ، ھالرەڭ تۇز ، سامساق تالقىنى ، كاينېن قارىمۇچ تالقىنى ۋە قارامۇچ تالقىنى.
• ئوتنى ياندۇرۇپ ، ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ ۋە تۆۋەن ئوتتا بىر مىنۇت پىشۇرۇڭ. li> سالقىن بولسۇن.
• توخۇ تەييارلاڭ: > توخۇ قورۇمىسىغا تەييارلانغان تېتىتقۇنى چېچىڭ ۋە ئىككى تەرىپىگە ئاستا سۈرتۈڭ. ئارىلىقتا پىشۇرۇش مېيى سۈرۈپ ئاندىن توغراپ ، توغراپ توغراپ ، بىر چەتكە قايرىپ قويۇڭ. ئاچچىق خېمىر ناننى ئىككى تەرەپتىن توغراپ بىر چەتكە قايتۇرۇڭ. موزارېللا پىشلاق ، يېپىپ پىشۇرۇپ ، پىشلاق ئېرىگەنگە قەدەر (2-3 مىنۇت). -5 ساندۋىچ).