تەركىبلەر

• Pizca de azafrán
• 2-3 vainas de cardamomo verde, machacadas
• 2 tazas de zanahorias de invierno ralladas < li>
• 10-12 nueces de anacardo, picadas
• 10-12 almendras, en laminas
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Proceso

• Calentar el ghee en un kadai. Agregar azafrán, cardamomo, zanahoria rallada y cocinar hasta que estén blandas.
• Agregar la leche y cocinar a fuego lento hasta que toda la leche se evapore. . Cocinar durante 4 minutos y apagar el fuego. Servir caliente o frío.