ARBI KI KATLI

بۇ سابزىنى قانداق ياساش -

- ئاربىنى كېسىشتىن بۇرۇن قولىڭىزنى مايلاپ كەتكەنلىكىڭىزنى جەزملەشتۈرۈڭ ، چۈنكى ئۇ قىچىشىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ

- 300 گرام ئاربىنى ئېلىڭ. ئاربىنىڭ تېرىسىنى ئېلىۋېتىڭ ۋە نېپىز توغرايسىز 1 قوشۇق تۇرۇپ تالقىنى (خالدى) ۋە 1/2 قوشۇق ئاسافوئىتا (ئۈزۈك پاراشوكى)

- يېرىلغان ئاۋازنى ئاڭلىغاندىن كېيىن ، توغرالغان ئاربى ۋە ئازراق تۇز سېلىپ چىرايلىق ئارىلاشتۇرۇڭ

- ھازىر ساقلاڭ ئالتۇن رەڭنى كۆرگۈچە ئاستا ئوتتا پىشۇرۇش - ئۇنىڭ ياخشى پىشۇرۇلغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىشىمىز كېرەك

- ئەگەر ئازراق سۇ چېچىشقا توغرا كەلسە ، ماسسا كۆيمەيدۇ

- ھازىر 1.5 نى قوشۇڭ. tsp قىزىل چىلان تالقىنى ، 2 قوشۇق دانيا تالقىنى ، 1 قوشۇق ئامچور تالقىنى

- ئاندىن 1 ئوتتۇرا چوڭلۇقتىكى پىياز لازا ۋە 2-3 يېشىل چىلاننى قوشۇڭ

- ياخشى ئارىلاشتۇرۇپ 5 مىنۇت قاينىتىڭ. تېخىمۇ كۆپ

- ئاخىرىدا يېڭى كەرەپشە بىلەن زىننەتلەپ ، دال گۈرۈچ بىلەن بىللە ئىستېمال قىلىڭ

بۇ تەم ۋە توقۇلمىلارنىڭ مۇكەممەل بىرىكىشى بولۇپ ، تەمىڭىزگە تېخىمۇ كۆپ ئېھتىياجلىق بولىدۇ. بۇ ئەنئەنىۋى ھىندىستانچە تاماقنى سىناپ بېقىڭ ھەمدە ئاشپەزلىك ماھارىتىڭىز بىلەن دوستلىرىڭىز ۋە ئائىلىڭىزدىكىلەرنى تەسىرلەندۈرۈڭ. ئادەتتىكى كۆكتات ئادىتىڭىزنى ئۆزگەرتىپ ، تاماقلىرىڭىزغا ھەر خىل سورتلارنى قوشۇش ناھايىتى ياخشى ئۇسۇل. ماڭا ئىشىنىڭ ، ئۈمىدسىزلەنمەيسىز!