• تۇرۇپ تالقىنى 1 چىمدىم پاراشوك ½ tsp
• گارام ماسسا 1 چىمدىم
• قىزىل چىلان تالقىنى 1 تال
• قاينىتىلغان تۇخۇم 2 نومۇرى
• تۇز تەمى
• تۇراقلىقلىقنى تەڭشەش ئۈچۈن قىزىق سۇ

ئۇسۇلى: پىياز پىشۇرۇلىدۇ. پىيازنى پىشۇرۇپ بولغاندىن كېيىن ، ئوتنى پەسەيتىپ ، بارلىق پاراشوك تېتىتقۇلىرىنى سېلىپ ، ئارىلاشتۇرۇپ قىزىق سۇ قۇيۇپ ، ئوتتا بىر مىنۇت قاينىتىڭ. ھازىر بەرەڭگە ئۇمىچى ئىشلىتىپ ماسسانى مۇۋاپىق ماش قىلىپ ، غوتادا قاينىتىلغان تۇخۇمنى ئېزىڭ. تۇزنى تېتىپ بېقىڭ ، داۋاملىق قىزىتىپ ، يۇقىرى ئوتتا پىشۇرغاندا ئىسسىق سۇ قوشۇش ئارقىلىق ئىزچىللىقنى تەڭشەڭ ، مۇكەممەل ئىزچىللىق ئەمەلگە ئاشقاندىن كېيىن ئوتنى تۆۋەنلىتىڭ ياكى ئۇنى پۈتۈنلەي ئۆچۈرۈڭ. كىچىك قازاننى سېلىپ ئۇنىڭغا ئازراق ماي قىزىتىڭ ، ماي قىزىغاندىن كېيىن قازاندا بىۋاسىتە 1 تۇخۇمنى سۇندۇرۇپ تۇز ، قىزىل چىلان تالقىنى ، قارامۇچ تالقىنى ۋە كەرەپشە بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ ، ئۇنى بەك كۆپ يېمەسلىككە كاپالەتلىك قىلىڭ ، سېرىق رەڭ ئېقىشى كېرەك. يېرىم قورۇما تەييارلانغاندىن كېيىن ، ئۇنى غوتالاغا سېلىڭ ، ئۇنى سۇندۇرۇڭ ۋە بەلغەم بىلەن چىرايلىق ئارىلاشتۇرۇڭ ، ئارىلاشما ماددىلارنى بەك كۆپ يېمەسلىككە كاپالەتلىك قىلىڭ. سىزنىڭ ئاندا غولىڭىز تەييار. ماسالا پاۋ تەركىبى: لائادى پاۋ 2 نوس يۇمشاق سېرىق ماي 1 قوشۇق كورياندېر 1 قوشۇق (توغرالغان) كەشمىر قىزىل چىلان تالقىنى 1 چىمدىم ئۇسۇلى: قىزىتىلغان قازان ۋە كەرەپشە ، كەشمىر قىزىل چىلان تالقىنى چېچىڭ ، قازاننى قازانغا سېلىپ چىرايلىق چاپلاڭ. ماسسا پاۋىڭىز تەييار.