Fiesta ya Nantswo wa Khixi

Ti Muffins leti Endliweke ekaya

Ti Muffins leti Endliweke ekaya

• 1⁄2 wa khapu ya botere leyi nga na munyu leyi olovisiweke
• 1 wa khapu ya chukele leri nga na swiphemuphemu
• 2 wa tandza lerikulu
• 2 wa swipunu swa baking powder
• 1⁄2 wa xipunu xa munyu
• 1 wa xipunu xa vanilla extract
• 2 wa tikhapu ta vuswa bya swikongomelo hinkwaswo
• 1⁄2 wa khapu ya masi kumbe botere

Magoza:
1. Layini thini ra muffin hi swiphepherhele swa maphepha. Girisi nyana ti liners ta maphepha hi xifafazeri xo sweka lexi nga namarheliki.
2. Eka xibya lexikulu xo hlanganisa, tirhisa hand mixer ku hlanganisa botere na chukele kufikela swi olova naswona swiva na khirimi, kwalomu ka timinete timbirhi.
3. Hlanganisa eka matandza kufikela ya hlangana, kwalomu ka 20 kuya eka 30 wa tisekoni. Engeta eka baking powder, swipayisisi swihi na swihi leswi unga swi tirhisaka (eka nantswo wun’wana), munyu, na vanilla kutani u hlanganisa swa xinkarhana.
4. Engeta eka hafu ya flour, hlanganisa na hand mixer kufikela swihlangana ntsena, kutani u chela masi, u hlanganisa leswaku swita hlangana. Khwala ehansi na matlhelo ya xibya kutani u chela eka vuswa lebyi saleke ku kondza byi hlangana ntsena.
5. Engeta swin’wana na swin’wana leswi lavekaka eka batter (ti chocolate chips, ti berries, mihandzu leyi omisiweke, kumbe ti nuts) kutani u tirhisa spatula ya rhaba ku swi peta hi vukheta.
6. Avanyisa batter ehenhla exikarhi ka 12 wa ti muffins. Hisisa oven ku fika eka 425 degrees. Batter yi tshike yi wisa loko oven yi ri karhi yi hisa. Baka eka oven leyi hisiweke khale kuringana 7 wa timinete. Endzhaku ka timinete ta 7, u nga pfuli rivanti naswona u hunguta ku hisa eovheni ku ya eka 350 degrees Fahrenheit. Baka kuringana 13-15 wa timinete tin’wana. Languta ti muffins hi vukheta tani hileswi minkarhi yo sweka yinga hambana kuya hi oven ya wena.
7. Ti muffins ti tshike ti hola kuringana 5 wa timinete eka pani loko unga se ti susa kutani u hundzisela eka wire rack leswaku ti hola hiku hetiseka.