Swilo leswi tirhisiwaka:

• 2 wa tikhapu (250g) Vuswa (koroni yo olova/yo helela)
• 1 1/3 wa tikhapu (340g) Yoghurt yo olova
• 1 xipunu xa Munyu
• 2 wa swipunu swa Baking powder

Ku brasha:

• 4 wa swipunu (60g) Botere, leyi olovisiweke
• 2-3 wa ti cloves Garlic, yi pfotloseriwile
• 1-2 wa swipunu Swimilana leswi u swi hlawulaka (parsley/coriander/dill)

Swiletelo:

1. Endla xinkwa: Eka xibya lexikulu, hlanganisa vuswa, baking powder na munyu. Engeta yoghurt u hlanganisa ku kondza ku endliwa nhlama yo olova no rhetela.
2. Avanyisa nhlama hi 8-10 wa swiphemu swa sayizi yo ringana. Pfuxeta xiphemu xin’wana ni xin’wana xi va bolo. Funengeta mabilomu u wisa ku ringana 15 wa timinete.
3. Hi nkarhi wolowo lunghiselela nkatsakanyo wa botere: eka xibya lexintsongo hlanganisa botere, garlic leyi tshoveriweke na parsley leyi tsemiweke. Veka etlhelo.
4. Pfuxeta bolo yin’wana na yin’wana yi va xirhendzevutana lexi nga kwalomu ka 1/4 cm hi ku enta.
5. Hisisa xigwitsirisi lexikulu xa cast-skillet kumbe pani leri nga namarheli eka ndzilo wa le xikarhi-wa le henhla. Loko pani ri hisa, chela xirhendzevutani xin’we xa nhlama eka xigwitsirisi lexi omeke kutani u sweka kwalomu ka 2 wa timinete, kufikela loko ku humelela ti browns tale hansi na ti bubbles. Flip u sweka kuringana 1-2 wa timinete tin’wana.
6. Susa eka ndzilo kutani u hatlisa u hlamba hi nkatsakanyo wa botere.