Ricepe ra Salad ya Lentil leyi nga na rihanyo & yo basa

Switirhisiwa:
- 1 1/2 wa khapu ya ti lentils leti nga swekiwangiki (ku nga va ti lentils ta rihlaza, ta rihlaza ra Xifurwa kumbe ta buraweni), leti hlantswiweke no tshoveriwa ehenhla
- 1 Cucumber ya Xinghezi, leyi tsemiweke kahle
- 1 anyanisi leyintsongo yo tshwuka, leyi tsemiweke kahle
- 1/2 wa khapu ya matamatisi ya cherry
Lemon Dressing :
- 2 wa swipunu swa mafurha ya mutlhwari
- 2 wa swipunu swa juzi ya lamula leyi ha ku tsindziyelaka
- 1 wa swipunu swa Dijon mustard
- 1 wa garlic ya clove, leyi tshikileriweke kumbe leyi tsemiweke
- 1/2 wa xipunu xa munyu wa lwandle lowunene
- 1/4 wa xipunu xa phepha ra ntima leri ha ku pandzekaka
< strong>Magoza:
- Sweka ti lentils.
- Hlanganisa ti lentils eka xigwitsirisi na 3 wa ti cups ta mati (kumbe veggie broth). Vuka eka ndzilo wale xikarhi-wale henhla kufikela loko broth yifika eka simmer, kutani u hunguta kuhisa kuya eka medium-low, funengeta, kutani u hlayisa simmer kufikela loko ti lentils ti olova, kwalomu ka 20-25 wa timinete kuya hi muxaka wa ti lentils leti tirhisiwaka.
- Tirhisa xisefo ku humesa mati naku hlamba ti lentils eka mati yo titimela kuringana 1 wa minete kufikela loko ti titimela, kutani u veka etlhelo.
- Hlanganisa dressing. Hlanganisa switirhisiwa hinkwaswo swa lemon dressing eka xibya lexintsongo kutani u hlanganisa kufikela swihlangana.
- Hlanganisa. Engeta ti lentils leti swekiweke ni leti titimelaka, cucumber, red onion, mint na matamatisi lawa ya omisiweke hi dyambu eka xibya lexikulu. Drizzle hiku ringana na lemon dressing kutani u toss kufikela swihlangana hiku ringana.
- Phakela. Tiphine hiku hatlisa, kutani u veka efrijini eka xigwitsirisi lexi pfaleriweke kuringana 3-4 wa masiku.