Nkarhi wo lunghiselela: 15-20 wa timinete (ku nga katsiwi nkarhi wo wisa)
Nkarhi wo sweka: 35-40 wa timinete
Ku tirhela: 4-5 wa vanhu

Pani puri masala

Swilo leswi nga tirhisiwaka:
MBEWA YA KUMINI | जीरा 1 TBSP
SWITSHURIWA SWA NTIMA | काली मिर्च 1/2 TSP> XITLHANYI | लौंग3 NOS.
XIYIMO XA LE HENHLA | दालनी चे 1 INCH
XITLHANYI XA MANGO WO OMA | संस्कार चुर पाउ ​​1 TBSP
MUNYU WA NTSIMA | काला नामक 1 TBSP
Munyu | नमक 1/2 TSP

Pani

Switirhisiwa:
MINT | पुदीना 2 SWIKOMBI (LESWI PEKETIWEKE)
FRESH CORIANDER | humele 1 CUP (PACKED)
XIYIMO XA LE HENHLA | अदरक 1 INCH (SLICED)
XITLHANYI XA RIHLAYISA | हरी मि.
XITLHANYI XA TAMARIND | इमली का प प 1/3 CUP
JAGGERY | guड़ 2 TBSP
XITLHANYI XA XITLHANYI | विधाना मार्ग
MATI | nkarhi 500 ML
SWITSHURIWA SWA AYISE | आवि त्विक्स 2-3 NOS.
MATI YA | nkarhi 1 LITER

Chutney ya Tamarind

Switirhisiwa:
MASIKU | खजुर 250 GRAMS (LESWI NGA NA MBEWA)
TAMARIND | imili 75 GRAMS (LESWI NGA NA MBEWA)
JAGGERY | गुड़ 750 GRAMS
XITLHANYI XA XIYIMO XA LE HENHLA XA KASHMIRI | कश्मीरी लर्च मि 1 TBSP
XITLHANYI XA KUMINI | जी पारा उ 1 TBSP
MUNYU WA NTSIMA | काला नमो 1 TSP
XITLHANYI XA GINGER | सौंठ 1/2 TSP
XITLHANYI XA PHEPHA RA NTIMA | काली मिर्च पाहु A PINCH
SALT | नमक KU NANTSWA
MATI | nkarhi 1 LITER

Puri

Switirhisiwa:
KARKARA AATA | करकरा आटा 3/4 CUP
BAARIK RAVA | देशक रवा 1/4 CUP
PAPAD KHAR | पापड़ खार 1/8 TSP
MATI | nkarhi 1/3 CUP + 1 TBSP

Nhlengeletano:

PURI | ku
XITLHANYI XA BOONDI | सोंक बूंदी
SWIKWEMBU | मूंग
MASALA SWITSHURIWA | विचारे आलू
RAGDA | रगड़ा
XITLHANYI XA XITLHANYI | नॉन सेव
TAMARIND CHUTNEY | मीठी चटनी
PAANI | nkarhi wa