Ricepe ra Nkuku wa Botere
- Nkuku (ചിക്കൻ) - 1⁄2 kg
- Xiphepherhele xa Ginger-Garlic (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി ) - 2 wa Swipunu
- Xipunu xa Kashmiri Chilli (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 wa Swipunu
- Lime / Lemon Juice (നാരങ്ങാനീര്) - ½ Tablespoon
- Salt (ഉപ്പ്) - ¾ Teaspoon
- Butter (വെണ്ണ) - 3+2 Tablespoons
- Nyanghana (സവോള) - 2 NOS (250 gm)
- Ku chilli ka rihlaza (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
- Cashew nut (കു൵൵ൔ൵൴൴൴൴൴൴൴൴൴൴൴൴൴൴൴൴൴ൔ൴൴൴ൔ൴ൔൔ൴൴ൔൔൔ൴ൔൔ a li>Xiphepherhele xa Ginger-Garlic (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 wa swipunu
- Tamatisi (തക്കാള . 2 Swipunu
- Garam Masala (ഗരം മസാല) - 1⁄2 wa Xipunu
- Mati yo hisa (ചൂടുവെള്ളം) - 2 wa Tikhapu (500 ml)
- Vinegar (വിനാ ഗിരി) - 1⁄2 Xipunu
- Munyu (ഉപ്പ്) - 11⁄2 wa Xipunu
- Xipunu xa Matamatisi (ടൊമാറ് സോസ്) - 2 wa swipunu
- Kasuri Methi (കസൂരിമേ ്തി) - 1⁄2 wa xipunu
- Khirimi yo basa - 1⁄4 wa Khapu (60 ml)
- Botere (വെണ്ണ) - 1 wa xipunu
- Chkele (പഞ്ചസാര) - 1⁄2 wa xipunu (hi ku hlawula)