Fiesta ya Nantswo wa Khixi

Ricepe ra Hummus

Ricepe ra Hummus

Switirhisiwa swa recipe leyi:<\u00bfstrong><\u00bf/p>

  • 4 \u00bf tikhapu ta ti chickpeas leti omisiweke leti swekiweke kumbe 4 1\u002f2 wa tikhapu leti nga emathinini \u00e2\u0080\u0093 vona tinotsi <\u002fli>
  • \u00bf khapu ya tahini<\u002fli>
  • juzi ya 1 wa lamula<\u002fli>
  • 1\u002f3 khapu ya garlic leyi oxiweke<\u002fli>
  • \u00bc khapu ya garlic leyi oxiweke mafurha ya mutlhwari \ u00e2\u0080\u0093 vona tinotsi ta ndlela yo endla<\u002fli>
  • munyu wa lwandle na cayenne pepper kuya hi nantswo<\u002fli><\u002ful>

    Ku phamela: 12
    Nkarhi wo Lunghiselela: 5 wa timinete
    Nkarhi wo sweka: 10 wa timinete<\u002fp><\u002fol>

  • Chela ti chickpeas eka food processor kutani u ti pulse hi rivilo lerikulu kufikela loko ti endla paste yo tiya<\u002fli>
  • Endzhaku, chela eka tahini, juzi ya lemon , garlic na munyu kutani u lulamisa eka ndzilo wale hansi kuringana 2-4 wa timinete loko u ri karhi u chela eka mafurha ya olive ya garlic lawa ya oxiweke kufikela ya rhetela swinene.<\u002fli>
  • Phalela na eka plate na drizzle ya olive oil, cayenne na optional chopped parsley .<<\u002fli><\u002fol>

    <\u00bfstrong>Switsundzuxo swa Mupheki<\u002fstrong><<\u002fp><\u002ul><\u002fli>

  • Nyokisa ti chickpeas tin’wana leti omisiweke ematini yo titimela kutani u ti tshika ti tshama vusiku hinkwabyo. Ndzi tsakela ku funengeta ti chickpeas hi kwalomu ka 4 wa ti inches. Hlantswa ti chickpeas kutani u hundzisela eka poto kutani u chela mati yo titimela kufikela loko ya funengeta tinyawa ta garbanzo hi kwalomu ka 2 wa ti inches. Nakambe chela eka 1 teaspoon ya baking soda. Ti vila eka ndzilo lowukulu kutani u sweka kuringana 30-40 wa timinete eka ndzilo wale hansi kumbe kufikela ti olova. Hlantswa tinyawa ta garbanzo leti swekiweke kutani u hundzisela eka poto kumbe xibya naswona naswona u ti funengeta hi mati yo titimela.<<\u002fli>
  • Vekela mavoko ya wena endzeni ka poto kumbe xibya ivi u fambisa ti chickpeas ku rhendzeleka, u ti hlundzukisa leswaku xikhegelo xa le handle xi wa timile. Scoop up ti shells hiku tirhisa hands trainer kutani u susa. Hambileswi goza leri ri nga bohiki, ri ta endla leswaku hummus yi va ni khirimi naswona yi nandziha. Hlantswa ti chickpeas kutani u ti veka etlhelo. Loko u tirhisa ti chickpeas leti nga emathinini, leswi u faneleke ku swi endla i ku ti humesa mati naswona ti lulamerile ku ti tirhisa.<\u002fli>
  • Make-Ahead: U nga endla recipe leyi ku fikela eka masiku ya 2 ka ha ri emahlweni, u tshama ntsena yi kufumela naswona yi funengetiwile loko yinga se phamela.<<\u002fli>
  • Ndlela yo Hlayisa: Hlayisa u funengetiwile naswona efrijini kuringana 6-7 wa masiku. Leswi aswingata titimela kahle.<<\u002fli>
  • Unga tlula hiku hetiseka ku tsakama naku swekiwa ka ti chickpeas leti omisiweke eka tinyawa ta garbanzo letinga emathinini na letinga khuluka mati.<<\u002fli>
  • Siva mafurha ya olive eka recipe eka tin’wana mati loko u lava ndlela ya rihanyo.<<\u002fli>
  • Ku endla garlic leyi oxiweke, sweka 1 \u00bd wa khapu ya garlic cloves eka 2 wa ti cups ta extra virgin olive oil eka ndzilo wale hansi kuringana 30-40 wa timinete kumbe kufikela yi olova naswona yi buraweni swinene.<<\u002fli>
  • U nga ha lava ku lulamisa nantswo hi tahini yo tala, juzi ya lamula kumbe munyu.<<\u002fli><\u002ful>