SWITSHURIWA
1 lb de fideos de huevo frescos
12 oz (340 wa tigiramu) de pechuga de pollo
1/3 cucharadita de sal
1/3 wa ti- cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharada de vino de cocina chino
Pimienta negra al gusto
3 ku dyiwa ka ti- ajo, ti- cortados na ti- rodajas finas
1/2 pulgada de jengibre, juliana
4 oz de zanahoria, juliana
1/2 de pimiento rojo, juliana
3 hongos, cortados en rodajas finas
4 oz de arvejas de nieve
Para hacer la salsa: 1,5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa hoisin, 1 cucharada de vino de cocina chino, 1/2 cucharada de mantequilla de maní pura, 1/2 taza de agua

Corta finamente la pechuga de pollo. Marinada con ajo, jengibre, sal, vino de cocina chino, pimienta negra y bicarbonato de sodio.
Juliana la zanahoria, el pimiento rojo. Corta el hongo ya xirhendzevutani. Cortar las cebolletas.
En un bol, hlanganisa swiaki swa todos los de la salsa a fondo.
Llevar una olla con agua a ebullición y cocer los fideos hasta que estén al 80%. Escurrir completamente.
Mientras tanto, sube el fuego al máximo y calienta tu wok hasta que esté humeante. Agrega el pollo marinado y revuelve durante 2 minutos o hasta que cambie de muhlovo. Agrega todas las verduras handle ka swimilani leswi vuriwaka ti- cebolletas. Sigue revolviendo nkarhi wo leha 1 minuto. Agrega los fideos bien escurridos mfumo wa xihlawuhlawu xa salsa de lomein. Sigue revolviendo a fuego medio hasta que toda la salsa se absorba. Tan pronto como la salsa se vaya, tienes que apagar el fuego.