Fiesta ya Nantswo wa Khixi

Pão De Queijo (Xinkwa xa Chizi xa le Brazil) .

Pão De Queijo (Xinkwa xa Chizi xa le Brazil) .

1 1/3 wa tikhapu (170g) Vuswa bya tapioca
2/3 wa khapu (160ml) Masi
1/3 wa khapu (80ml) Mafurha
1 Tandza, lerikulu
1/2 wa xipunu xa Munyu
2/3 wa khapu (85g) Chizi ya mozzarella leyi gayiweke kumbe chizi yin’wana na yin’wana
1/4 wa khapu (25g) Chizi ya Parmesan, leyi gayiweke

1. Hisisa oveni kuya eka 400°F (200°C).
2. Eka xibya lexikulu veka vuswa bya tapioca. Veka etlhelo.
3. Eka pani lerikulu veka masi, mafurha na munyu. Yisa leswaku yi vila. Chela eka tapioca kutani u hlanganisa kufikela swihlangana. Engeta tandza u hlanganisa ku kondza ri hlangana. chela ti cheese u hlanganisa kufikela swihlanganisiwa naswona kuva na nhlama yo namarhela.
4. Vumba nhlama yiva mabilomu kutani u veka eka baking tray leyi funengetiweke hi parchment paper. Baka kuringana 15-20 wa timinete, kufikela yiva ya nsuku nyana naswona yi pfurha.
5. Dyana u kufumela kutani u tshika ku hola.