Switirhisiwa:

• Matamatisi: 2 wa vukulu bya le xikarhi
• Matandza: 2
• Swiphemu swa Xinkwa
• Swilayi swa Matamatisi
• Chizi ya Mozzarella
• Powder ya Chilli yo Tshwuka
• Ku cheriwa hi Munyu & Phepha ra Ntima

Leswi omelette yo nandziha ya swakudya swa nimixo swa matamatisi na tandza i recipe yo olova no hatlisa leyi nga tsakeriwaka tanihi swakudya swa nimixo leswi nga ni rihanyo. Ku endla leswi, sungula hiku tsemelela hiku olova 2 wa ti potato ta xiyimo xale xikarhi kutani u ti sweka kufikela ti crispy nyana. Eka xibya, hlanganisa swin’we 2 wa matandza kutani u chela munyu na black pepper. Engeta swilayi swa matamatisi leswi swekiweke eka nkatsakanyo wa tandza kutani u chela hinkwaswo eka xigwitsirisi lexi hisiweke. Vuka kufikela loko omelette yiva na swirhumbana naswona yiva golden brown. Khavisa hi swiphemu swa xinkwa, swilayi swa matamatisi ni chizi ya mozzarella. Omelette leyi ya mbilu na nantswo i ndlela ya kahle yo sungula siku ra wena hi swakudya leswi taleke hi ti protein leswi nga ta ku hlayisa u xurhile no va na matimba!