Switirhisiwa

• 2 wa tikhapu leti swekiweke, turkey leyi tsemiweke
• 1 khapu ya khirimi ya chizi, leyi olovisiweke
• 1 khapu ya chizi leyi tsemiweke (cheddar kumbe Monterey Jack)
• 1 khapu ya tiphepha ta bell leti tsemiweke hi swiphemu
• 1/2 wa xipunu xa xigwitsirisi xa garlic
• 1/2 wa xipunu xa phoyizeni ya anyanisi
• 1 xipunu xa munyu
• 1/2 wa xipunu xa phepha ra ntima
• 2 wa tikhapu ta vuswa bya swikongomelo hinkwaswo
• 1/2 wa khapu ya botere leyi nga riki na munyu, leyi n’okiweke
• 1 tandza (ra ku hlamba tandza)
• Mafurha ya miroho (ya ku gayela)

Swiletelo

1. Eka xibya lexikulu xo hlanganisa, hlanganisa turkey leyi tsemiweke, cream cheese, cheese leyi tsemiweke, ti bell peppers leti tsemiweke, garlic powder, onion powder, munyu, na black pepper. Hlanganisa ku kondza swi hlangana kahle.
2. Eka xibya lexi hambaneke, hlanganisa vuswa na botere leyi n’okiweke ku kondza ku endliwa nhlama. Hlanganisa nhlama eka ndzhawu leyi nga na vuswa kufikela yi rhetela.
3. Pfuxeta nhlama kuva kwalomu ka 1/8 wa ti inch hiku enta kutani u tsema swiva swirhendzevutani (kwalomu ka 4 wa ti inches hiku anama).
4. Vekela xipunu xa nkatsakanyo wa turkey eka hafu yin’we ya xirhendzevutana xin’wana na xin’wana xa nhlama. Pfuxeta nhlama ku endla xivumbeko xa hafu ya n’weti kutani u pfalela matlhelo hi ku tshikelela hi foroko.
5. Eka xigwitsirisi lexikulu, hisa mafurha ya swimilani eka ndzilo wa le xikarhi. Fry ti empanadas kufikela ti golden brown eka matlhelo hamambirhi, kwalomu ka 3-4 wa timinete hi tlhelo rin’wana na rin’wana. Susa u tlhela u chela mati eka tithawula ta maphepha.
6. Ku kuma xihlawuhlawu xa rihanyo, baka ti empanadas eka 375°F (190°C) kuringana 20-25 wa timinete kumbe kufikela yiva ya nsuku.
7. Tiphamela u kufumela, naswona u tiphina hi ti-empanadas ta wena leti tatiweke hi turkey ya Thanksgiving!