Switirhisiwa

• 1 khapu ya rhayisi ya Samak (barnyard millet)
• 2-3 wa ti chili ta rihlaza, leti tsemiweke kahle
• 1 wa matamatisi ya sayizi ya le xikarhi, . yi tshoveriwile no tsemiwa hi swiphemu
• Munyu hi ku ya hi nantswo
• 2 wa swipunu swa mafurha
• Matluka ya coriander yo basa yo khavisa

Swiletelo

Nkhuvo wa Navratri i nkarhi lowunene wo tiphina hi ti recipe ta Vrat to nandziha no enerisa. Ricepe leri ra Samak Rice a ri hatlisi ntsena ku endliwa kambe ri tlhela ri va na swakudya, ri nyika nhlawulo lowunene eka swakudya swa wena swo titsona swakudya.

1. Sungula hiku hlamba kahle rhayisi ya Samak ematini kuva u susa thyaka rin’wana na rin’wana. Hlawula mati u veka etlhelo.

2. Eka pani, hisa mafurha eka ndzilo wa le xikarhi. Engeta ti chili ta rihlaza leti tsemiweke kutani u sweka ku ringana minete ku kondza ti nun’hwela.

3. Endzhaku ka sweswo, chela timbatata leti tsemiweke hi ti diced u sweka ku kondza ti olova nyana.

4. Engeta rhayisi ya Samak leyi hlantswiweke eka pani, xikan’we na munyu kuya hi nantswo. Hlanganisa kahle ku hlanganisa switirhisiwa hinkwaswo.

5. Chela 2 wa ti cups ta mati u tisa ku vila. Loko se yi vila, hunguta ndzilo wu ya ehansi, funengeta pani, u ri tshika ri sweka ku ringana kwalomu ka 15 wa timinete, kumbe ku kondza rhayisi yi swekiwile naswona yi rhurhumela.

6. Fluff up rice hi foroko kutani u khavisa hi matluka ya coriander yotsakama loko unga se phamela.

Recipe leyi yi endla leswaku kuva na swakudya swa Vrat swa xihatla kumbe nhlawulo wa swakudya swo olova leswinga na rihanyo hi nkarhi wa Navratri. Yi phamela yi hisa na tlhelo ra yoghurt kumbe saladi ya cucumber ku kuma ku soholota loku phyuphyisaka.