Jauzi Halwa (Halwa ya mihandzu yo oma & ya tinyawa) .
Swilo leswi tirhisiwaka:
- Badam (Tialmondi) 50g
- Pista (Pistachios) 40g
- Akhrot (Walnut) 40g
- Kaju (Tinyawa ta cashew) 40g
- Jaifil (Nutmeg) 1
- Masi ya Olper 2 tilitara
- Khirimi ya Olper 1⁄2 Khapu (ku hisa ka kamara)
- Chkele 1 Khapu kumbe ku ya hi nantswo
- Zafran (Swirhabyani swa safroni) 1 tsp leyi n’okiweke eka 2 tbs ya masi
- li>
- Ghee (Botere leyi hlamuseriweke) 6-7 tbs
- Chandi ka warq (Matluka ya silivhere lama dyiwaka)
- Badam (Ti almonds) leti tsemiweke
Swiletelo:
- Eka xigwitsirisi, chela ti almonds, pistachios, walnuts, ti cashew nuts, na nutmeg. Sila kahle u veka etlhelo.
- Eka wok leyikulu, chela masi na khirimi u hlanganisa kahle.
- Chela tinyawa leti gayeriweke u hlanganisa kahle, ti tisa ku vila, kutani u sweka malangavi yale hansi kuringana 50-60 wa timinete kumbe kufikela loko 40% wa masi yahunguteka, u hlanganisa hiku ya emahlweni.
- Engetela chukele, hlanganisa kahle, kutani u sweka eka malangavi yale hansi kufikela ya tiya (50-60 timinete), u ya emahlweni u hlanganisa.
- Engetela safroni leyi n’okiweke u hlanganisa kahle.
- Hakatsongo-tsongo chela botere leyi basisiweke, u hlanganisa u ya emahlweni, naswona u sweka hi malangavi ya le hansi ku kondza yi huma ematlhelo ka poto.
- Khavisa hi matluka ya silivhere lama dyiwaka na ti almond leti tsemiweke, kutani u phamela!