Fiesta ya Nantswo wa Khixi

Dal na Potato Ricepe ra Swakudya swa Rihanyo

Dal na Potato Ricepe ra Swakudya swa Rihanyo

Switirhisiwa:

Ti Lentils to Tshwuka(Masoor dal) - 1 khapu

Potato - 1 leyi tshoveriweke & leyi gayiweke

Kharoti - 1/4 wa khapu, leyi gayiweke< /p>

Capsicum - 1/4 wa khapu, leyi tsemiweke

Anyanisi - 1/4 wa khapu, leyi tsemiweke

Matluka ya coriander - Ma nga ri mangani

Chilli ya rihlaza - . 1, leyi tsemiweke

Ginger - 1 tsp, leyi tsemiweke

Powder ya chilli yo tshwuka - 1/2 tsp

Powder ya Jeera(cumin) - 1/2 tsp

Phepper powder - 1/4 tsp

Munyu kuya hi nantswo

Mati - 1/2 wa khapu kumbe tani hileswi swilaveka

Mafurha yo oxiwa

p>

Swiletelo swo sweka:

N’okisa ti lentils to tshwuka (masoor dal) kuringana 30 wa timinete kuya eka 3 wa tiawara. Kutani, hlamba kahle u tlhela u humesa mati.

Eka xibya, hlanganisa dal leyi tsakamisiweke yi va batter yo rhetela.

Hluvula u tlhela u gayela matamatisi. Engeta ematini.

Naswona, gayela kharoti kutani u tsemelela capsicum, anyanisi, matluka ya coriander, chili ya rihlaza, na ginger.

Engetela matamatisi lama gayiweke, kharoti leyi gayeriweke, capsicum leyi tsemiweke , anyanisi leyi tsemiweke, matluka ya coriander lama tsemiweke, chili ya rihlaza leyi tsemiweke, ginger leyi tsemiweke, powder ya chili yo tshwuka, powder ya jeera (cumin), powder ya phepha ni munyu hi ku ya hi nantswo wa dal batter. Hlanganisa kahle.

Loko u swilava, hakatsongotsongo chela mati ku fikelela ku ringanana ka batter ya pancake.

Hisisa mafurha eka pani leri nga namarheli kumbe griddle eka ndzilo wa le xikarhi.

Chela ladleful ya batter ehenhla ka pani u yi hangalasa hi ku ringana ku endla pancake.

Sweka ku kondza tlhelo ra le hansi ri va golden brown, kutani u flip u sweka tlhelo lerin’wana ku kondza ri golden brown ivi ri swekiwa hi ku helela. Drizzle Oil kumbe butter

Phakela u hisa na chutney leyi u yi tsakelaka kumbe pickle kumbe yogurt kumbe sauce etc.

Switsundzuxo:

Hlawula ti lentils leti u ti hlawulaka

U nga virisa batter loko u swi lava.

U nga hlayisa batter efrijini ivi u chela miroho loko u lunghekele ku sweka

Hlawula miroho leyi u yi hlawulaka

Lunghisa swipayisisi tani hi leswi u switsakelaka

Engetela grated virisiwa kumbe raw potato

Engetela mati loko swilaveka

Roast kufikela tani hileswi u lavaka crunchiness< /p>

U nga vitana leswi tani hi Dal chilla, masoor chilla, pesarattu, veggie chilla etc