ክሽነ መኣዛ ፊስታ

ቬትናማዊ ስፕሪንግ ሮልስ

ቬትናማዊ ስፕሪንግ ሮልስ
ቬትናማዊ ስፕሪንግ ሮልስ ኣሰራርሓ መግቢ ቀመማት:
►1 ​​ፓውንድ ዓቢ ሽሪምፕ (21-25 ቁጽሪ)፣ ዝተቐልቀለን deveinedን (እቲ ቅርፊት ምዕቃብ)
►3 ኦንስ ቨርሚሰሊ ሩዝ ኖድልስ
►1/2 ሓርጭ ሰላጣ (15 ቆጽሊ )
►2 ካሮት፣ ዝተቐልቀለን ጁልያንን
►1/2 እንግሊዝኛ ኩኩሜር ጁሊየን (ወይ 3 ንኣሽቱ ኩኩሜር)
►1 ​​ኩባያ ጨናፍር ሲላንትሮ
►15 ክቢ ሩዝ ወረቐት ሸት (8.5” ዲያሜትር)< br>
ቬትናማዊ ስፕሪንግሮል ዲፒንግ ሶስ:
► 1/3 ኩባያ ማይ (እንተተጻረየ እንተተኻኢሉ)
► 1/4 ኩባያ ሶስ ዓሳ (ብራንድ ሰለስተ ካራቢን)
► 1/4 ኩባያ ሽኮር ዝተቖርጸ ሽኮር፣ ወይ... ንምጥዓም
► 2 ፍረ ጣፍ ጽማቝ ኖራ (ካብ 1 ኖራ ሓድሽ ዝተጨፍለቐ)
► 2 ፍረ ጣፍ ቪነጋር ወይኒ ሩዝ
► 2 ፍረ ጣፍ ሶስ ሽጉርቲ ቺሊ፣ ወይ ንምጥዓም (ዝያዳ ዝያዳ ቀመማዊ ክገብሮ እዩ)
► 1 ሽጉርቲ፡ ካብ ረቂቕ ዝተቖርጸ
► 2 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ሰሊጥ
► 1 ፍረ ጣፍ ዝተቖርጸ ካሮት

ሶስ ምጥላቕ ዓተር:
► 1 ኩባያ ሰሊጥ ጅንጅብል ድሬስንግ (Newmans Own brand)
► 2 ምድማር Tbsp ሓርጭ ዓተር