ቀመማት:

1/4lb ዝተጠበሰ ቶፉ
70ግ ብሮኮሊ
1/2 ካሮት
1/2 ቀይሕ ቱፋሕ
35ግ ቻይናዊ ቺቭስ
1/4lb ቀጢን ሩዝ ኖድልስ< br>2 ማንካ ፓስተ ተምሪ
1 ፍረ ጣፍ ሜፕል ሲሮፕ
2 ማንካ ሶያ ሶስ
1 ቀይሕ ታይላንዳዊ በርበረ
ዝነብስ ዘይቲ ኣውሊዕ
50ግ ቡቕሊ ፋቱላ
2 ማንካ ዝተጠበሰ ዓተር
ውሑዳት ጨናፍር ሲላንትሮ
ኖራ ዌጅስ ንምግልጋል

ኣንፈታት:

1. ንኖድልስ ዝኸውን ንእሽቶ ሳእኒ ማይ ኣምጺእካ ክፈልሕ።
2. ነቲ ዝተጠበሰ ቶፉ ብቐጢን ምቕራጽ። ነቲ ብሮኮሊ ኣብ ክንከስ ዝዓቐኑ ቁራጽ ቆሪጽና ንቕርጾ። ነቲ ካሮት ብቐጢን ቆሪጽካ ናብ በትሪ ስኒ ምቕራጽ። ነቲ ቀይሕ ቱፋሕ ቆሪጽና ነቲ ቻይናዊ ቺቭስ ቆሪጽናዮ።
3. ነቲ ናይ ሩዝ ኖድል ኣብ ጣውላ ንዝርግሖ። ድሕሪኡ፡ ነቲ ውዑይ ማይ ኣፍሲስና ን2-3mins ክጥሕል ንገብሮ።እቲ ልዕሊ ዓቐን ስታርች ንምእላይ ሓሓሊፍና ነቲ ኖድልስ ንቕልቅሎ።
4. ነቲ ሶስ ነቲ ናይ ተምሪድ ፓስተ፡ ማፕል ሲሮፕ፡ ሶያ ሶስን ቀጢን ዝተቖርጸ ቀይሕ ታይላንዳዊ በርበረ ብምውህሃድ ስርሖ።
5. ንሓደ ዘይተጣበቐ ጣውላ ኣብ ማእከላይ ሙቐት ኣውዕዮ። ገለ ዘይቲ ኣውሊዕ ንቕልቅል።
6. ቱፋሕ ንሓደ ክልተ ደቓይቕ ንቕልቅሎ። ድሕሪኡ፡ ቶፉን ብሮኮሊን ንውስኸሉ። ንተወሳኺ ሒደት ደቓይቕ ንቕልቅሎ።
7. ኣብቲ ካሮት ንውስኸሉ። ምውጥዋጥ ሃቦ።
8. ኣብቲ ኖድልስ፡ ቺቭስ፡ ቡቕሊ ፋቱላን ሶስን ንውስኸሉ።
9. ንተወሳኺ ሒደት ደቓይቕ ንቕልቅሎ።
10. ኣብ ልዕሊ ገለ ዝተጨፍለቐ ዝተጠበሰ ዓተርን ሓድሽ ዝተቖርጸ ሲላንትሮን ኣብ ጻሕሊ ንጸርዮ። ምስ ገለ ኖራ ዌጅስ ኣቕርቡ።