ቀመማት

• 200 ግራም - ኖድልስ (ዝተፈልሐ)
• 8-10 - መጠወቒ ሽጉርቲ (ዝተቖርጸ)
• 200 ግራም - ፓነር (ኩብ )
• 8-10 - ቆሎ ህጻናት (ዝተቖርጸ)
• 1⁄2 - ቀይሕን ብጫን በርበረ (ዝተቖርጸ)
• 10-12 - ቆጽሊ ስፒናች
• 1⁄2 ፍረ ጣፍ - ዝተሓዋወሰ ኣትክልቲ
• 1⁄2 - ጽማቝ ለሚን
• 1 ፍረ ጣፍ - ልስሉስ ሰሊጥ
• ቆጽሊ ቆሎ (ተቖሪጹ)
• 11⁄2 ፍረ ጣፍ - ዝተጠበሰ ዓተር (ዝተጨፍለቐ)
• ቺሊ ፍሌክስ (1 ፍረ ጣፍ + 1⁄2 ፍረ ጣፍ፣ ጠቕላላ 11⁄2 ፍረ ጣፍ)
• 1 ፍረ ጣፍ - ጸሊም ሶያ ሶስ
• 1 - ስታር ኣኒስ
• ዝተቖርጸ ሽጉርቲ (1⁄2 ፍረ ጣፍ + 1⁄2 ፍረ ጣፍ፡ ጠቕላላ 1 ፍረ)
• 1 - ቱፋሕ (ተቖሪጹ)
• 1 - ካሮት (ተቖሪጹ)< /li>
• 1 - ሳዕሪ ለሚን (በትሪ)
• 2 ፍረ ጣፍ - ጕንዲ ቆሎ (ተቖሪጹ)
• 1 ኢንች - ጅንጅብል (ተቖሪጹ)
• 1 - ቀጠልያ ምራቕ (ዝተቖርጸ)
• ዝተቖርጸ ጽድያ ቱፋሕ (ንምስልማት)
• ዝተቖርጸ ቆጽሊ ቆሎ (ንምስልማት)
• ጨው (ከም ጣዕሚ)
• 2 ፍረ ጣፍ - ዘይቲ

መምርሒ

እቲ ዘይቲ ኣብ ዓቢ ድስቲ ኣብ ማእከላይ ሙቐት ብምውዓይ ጀምር። ነቲ ዝተቖርጸ ቱፋሕን ዝተቖርጸ ሽጉርትን ዝተቖርጸ ጅንጅብልን ንውስኸሉ። ክሳብ ዝጨኑን እቲ ቱፋሕ ፍርቂ ፍርቂ ክሳብ ዝኸውንን ንቕልቅሎ። ቀጺልና፡ ነቲ ዝተቖርጸ ናይ ቁልፊ ሽጉርቲ፡ ዝተቖርጸ ካሮት፡ ቆሎ ህጻናትን በርበረ ደወልን ንውስኸሉ። ኣሕምልቲ ንገለ ደቓይቕ ክሳብ ምልስላስ ዝጅምሩ ንቕልቅሎም።

ሕጂ፡ ነቲ ዝፈለሐ ኖድል ወሲኽና ንኹሉ ቀስ ኢልካ ንውርውሮ። ኣብቲ ዝተሓዋወሰ ኣትክልቲ፡ ጸሊም ሶያ ሶስን ጽማቝ ለሚንን ንጸግ። ነቲ ኖድልስን ቬጂንን ብማዕረ ምስቲ ሶስ ንምልባስ ኣጸቢቕካ ንቕልቅሎ።

እቲ ፓነር ኩብስ፣ ቆጽሊ ስፒናችን ቺሊ ፍሌክስን ኣብቲ ድስቲ ንውስኾ። ነቲ ምትሕውዋስ ቀስ ኢልካ ምዕጻፍ፣ እቲ ስፒናች ክነቅጽን እቲ ፓነር ክውዕይን ፍቐደሉ። ኣብ መወዳእታ፡ ንኹሉ ጽቡቕ ጌርና እናሓዋውስና፡ ፓስተ ሰሊጥ፡ ስታር ኣኒስን ዝተቖርጸ ጕንዲ ቆሎን ወሲኽና ንውስኸሉ።

ኩሉ ጽቡቕ ጌርና ምስ ተሓዋወሰ፡ ኣድላዪ እንተኾይኑ ብጨውን ተወሳኺ ፍሌክስ ምራቕን ምጥዓምን ኣስተኻኽሎን። ውዑይ ኮይኑ፡ ብዝተቖርጸ ጽድያ ቱፋሕን ቆጽሊ ቆሎን ተሰሊሙ ኣቕርቦ። ነዚ ሃብታምን ዘዕግብን ናይ ቬጀቴሪያን ውዑይ ድስቲ ምስ እትፈትውዎም ሰባት ኣስተማቕርዎ!