ቀመማት

• 2 ኩባያ ዝተሓዋወሰ ኣሕምልቲ (ካሮት፡ ኣተር፡ ፋጁል)
• 1 ኩባያ ዝተቖርጸ ድንሽ
• 1 ቱፋሕ፡ ዝተቖርጸ< /li>
• 2 ኮሚደረ፡ ዝተቖርጸ
• 1 ማንካ ሻሂ ጅንጅብል-ሽጉርቲ ፓስተ
• 2 ማንካ ዘይቲ ምብሳል
• 1 ማንካ ሻሂ ፍረ ከሚን
• 1 ማንካ ሻሂ ዱቄት ቆሎ
• 1 ማንካ ሻሂ ዱቄት ከሚን
• 1 ማንካ ሻሂ ጋራም ማሳላ
• ጨው ብጣዕሚ
< li>ፍሩይ ቆሎ ንመጋየጺ

መምርሒ

1. ኣብ ጣውላ ዘይቲ ኣሞቑ እሞ ፍረ ከሚን ንውስኸሉ። ሓንሳብ ምስ ተነፍሑ ዝተቖርጸ ቱፋሕ ወሲኽና ክሳብ ወርቃዊ ቡናዊ ዝኸውን ንቕልቅሎ።
2. ጅንጅብል-ሽጉርቲ ፓስተ ወሲኽና ንተወሳኺ ደቒቕ ክሳብ እቲ ጥረ ጨና ዝጠፍእ ንቕልቅሎ።
3. ቀጺልና ድማ ዝተቖርጸ ኮሚደረ ወሲኽና... ክሳብ ሙሽ ዝኾኑ ምብሳል።
4. እቲ ዝተቖርጸ ድንሽን ዝተሓዋወሰ ኣሕምልትን ኣብቲ ጣውላ ንውስኸሉ። ንኽወሃሃድ ጽቡቕ ጌርና ንቕልቅሎ።
5. ዱቄት ቆሎ፣ ዱቄት ከሚንን ጨውን ንጸግ። ብጽቡቕ ንሕውሶ።
6. ኣሕምልቲ ንምሽፋን ማይ ወሲኽና ክሳብ ዝጥዕም ንብስሎ።
7. ሓንሳብ ምስ በሰለ ጋራም ማሳላ ንጸርዮ እሞ ጽቡቕ ጌርና ንቕልቅሎ።
8. ብፍሩይ ኣስልሞ ቆሎን ውዑይ ኮይኑ ምስ ሩዝ ወይ ቻፓቲ ኣቕርቦ።