50 ግራም ተማሪንድ

1 ኩባያ ማይ (ውዑይ)

100 ግራም ጃግሪ

1 ፍረ ጣፍ ቆሎን ዘርኢ ከሚንን ፓውደር

1/2 ፍረ ጣፍ ጸሊም ጨው

1/2 ፍረ ጣፍ ዱቄት ጅንጅብል (ደረቕ)

1/2 ፍረ ጣፍ ካሽሚሪ ቀይሕ ጨው ዱቄት

ጨው

ኣገባብ፦ ነቲ ተምሪ ኣብቲ ሳእኒ ብማይ (ውዑይ) ን15 ክሳብ 20 ደቓይቕ ብምጥላቕ ንጀምር። ድሕሪ 20 ደቓይቕ ነቲ ተማሪንድ ኣብቲ ብሌንደር ወሲኽና ነቲ ልስሉስ ንስራሕ። ቀጺልና ነቲ ፓልፕ ተማሪንድ (ከምቲ ኣብ ቪድዮ ንርእዮ ዘለና) ምፍታሕ እሞ ነቲ ማይ ንውስኸሉ እዚ ድማ ነቲ ተማሪንድ ምጥላቕ ዝጥቀም እዩ። ሕጂ ኣብቲ ፓን ን2 ክሳብ 3 ደቓይቕ ዝኸውን ፓልፕ ተማሪንድ ንውስኸሉ ድሕሪኡ ጃግሪ፣ ኮርያንደር & ኩሚን ሲድስ ፓውደር፣ ጸሊም ጨው፣ ጅንጅብል ፓውደር (ደረቕ)፣ ካሽሚሪ ሬድ ቺሊ ፓውደር፣ ጨው ንውስኸሉ። ቀጺልና ነቲ ቻትኒ ን3 ክሳብ 4 ደቓይቕ ኣፍልሖ ድሕሪኡ ሰሊጥ ንውስኸሉ። ቀጺልና ነቲ ሃልሃልታ ኣጥፍእዎ እሞ ስዊት ኤንድ ሶር ታማሪንድ ቻትኒኹም ንምቕራብ ድሉው ይኸውን።