ቀመማት

• 1 ኩባያ ዝሑል ዝተዳለወ ቡን
• 2 ማንካ ቅጽበታዊ ቡን
• 2 ማንካ ሽኮር
• 2 ማንካ ውዑይ ማይ
• 1/4 ኩባያ ጸባ
• 1/2 ኩባያ ስትሮቨሪ፣ ዝተሓዋወሰ

መምርሒታት

1. ዳልጎና ቡን ምትሕውዋስ ብምድላው ጀምር። ኣብ ሳእኒ ቅጽበታዊ ቡን፡ ሽኮርን ውዑይ ማይን ኣዋሃሂድና ንቕርቦ። እቲ ምትሕውዋስ ክሳብ ዝፍልፍልን ዕጽፊ ስፍሓት ክሳብ ዝኸውንን ብሓይሊ ንሕውሶ፣ እዚ ድማ ኣስታት 2-3 ደቓይቕ ክወስድ ኣለዎ። እንተደሊኹም ንቐሊል ናይ ኢድ መሕወሲ ክትጥቀሙ ትኽእሉ ኢኹም።

2. ኣብ ፍሉይ መትሓዚ ስትሮቨሪ ክሳብ ዝለስለስ ንሕውሶ። እንተደሊኻ ኣብቲ ስትሮቨሪ ቁሩብ ሽኮር ንውስኸሉ ተወሳኺ መቐረት ንምርካብ።

3. ኣብ ብርጭቆ ነቲ ዝሑል ዝበሰለ ቡን ንውስኸሉ። ነቲ ጸባ ኣፍሲስና ኣብ ልዕሊኡ ድማ ነቲ ዝተሓዋወሰ ስትሮቨሪ ብምግባር ቀስ ኢልካ ንቕልቅሎ ንኽወሃሃድ።

4. ቀጺልና ነቲ ዝተጠቕለለ ዳልጎና ቡን ኣብ ልዕሊ እቲ ዝተደራረበ ስትሮቨሪን ቡንን ምትሕውዋስ ብጥንቃቐ ማንካ ንገብሮ።

5. ብሓሰር ወይ ማንካ ኣቕርቦ፣ ነዚ መንፈስካ ዘሐድስን ክሬም ዘለዎን ስትሮቨሪ ኣይስድ ዳልጎና ቡን ድማ ኣስተማቕሮ!