ንጥረ ነገራት: • ጥዕና ዘለዎ ፓስታ 200 ግራም • ማይ ንፍልሖ • ጨው ብጣዕሚ • ጸሊም በርበረ ፓውደር ቁሩብ ቁራቦ • ዘይቲ 1 ፍረ ጣፍ ሜላታት፤ • ማይ ንኽፈልሕ ኣቐምጥ፣ ጨው ከም ጣዕምን 1 ፍረ ጣፍ ዘይትን ወስኸሉ፣ እቲ ማይ ናብ ምጉርምራም ፍልሖ ምስ በጽሐ፣ ፓስታ ወሲኽና ን7-8 ደቓይቕ ወይ ክሳብ ኣል ደንተ (ዳርጋ ዝበሰለ) ንብስሎ። • ነቲ ፓስታ ምፍታሕ’ሞ ብኡንብኡ፡ ንእሽቶ ዘይቲ ንቕልቅል እሞ ከም ጣዕሚ ብጨውን በርበረን ፓውደር ምቕማምን፡ ነቲ ጨውን በርበረን ንምልባስ ጽቡቕ ጌርና ንውርውሮ፡ እዚ ስጉምቲ’ዚ እቲ ፓስታ ኣብ ነንሕድሕዱ ከይጣበቕ ቶንሱር ይግበር። ንፓስታ ክሳብ እትጥቀመሉ ንጐድኒ ምሓዝ። ድሒርካ ንኽትጥቀመሉ ንእሽቶ ማይ ፓስታ ንጐድኒ ምሓዝ። ንጥረ ነገራት: • ዘይቲ ኣውሊዕ 2 ፍረ ጣፍ • ሽጉርቲ ዝተቖርጸ 3 ፍረ ጣፍ • ጅንጅብል 1 ፍረ ጣፍ (ተቖሪጹ) . • ቀጠልያ ምራቕ 2 ቁ. (ተቖሪጹ) • ቬጂ፤ 1. ካሮት 1/3 ኩባያ 2. ዕፉን 1/3 ኩባያ 3. ብጫ ዙኪኒ 1/3 ኩባያ 4. ቀጠልያ ዙኪኒ 1/3 ኩባያ 5. ቀይሕ በርበረ 1/3 ኩባያ 6. ብጫ በርበረ 1/3 ኩባያ 7. ቀጠልያ በርበረ 1/3 ኩባያ 8. ብሮኮሊ 1/3 ኩባያ (ዝተበላሸወ) . 9. ቆሎ ቆሎ 1/3 ኩባያ • ጨው & ጸሊም በርበረ ከም ጣዕሚ • ኦሪጋኖ 1 ፍረ ጣፍ • ቺሊ ፍሌክስ 1 ፍረ ጣፍ • ሶያ ሶስ 1 ፍረ ጣፍ • ዝተበሰለ ጥዕና ዘለዎ ፓስታ • ጽድያ ቱፋሕ ሓምላይ 2 ፍረ ጣፍ • ፍሩይ ቆጽሊ ቆሎ (ብግምት ዝተቐደደ) . • ጽማቝ ለሚን 1 ፍረ ጣፍ ሜላታት፤ • ንሓደ ዋክ ኣብ ማእከላይ ልዑል ሙቐት ኣቐሚጥና ዘይቲ ኣውሊዕ፡ ሽጉርቲ፡ ጅንጅብልን ቀጠልያ ምራቕን ወሲኽና ን1-2 ደቓይቕ ንብስሎ። • ካብዚ ሓሊፉ ካሮትን ሽጉርትን ወሲኽና ን1-2 ደቓይቕ ኣብ ልዑል ሃልሃልታ ንብስሎ። • ብተወሳኺ ቀይሕን ብጫን ዙኪኒ ወሲኽና ን1-2 ደቓይቕ ኣብ ልዑል ሃልሃልታ ንብስሎ። • ሕጂ ቀይሕ፣ ብጫን ቀጠልያን በርበረ፣ ብሮኮሊን ቆሎን ወሲኽና ንሳቶም እውን ን1-2 ደቓይቕ ኣብ ልዑል ሃልሃልታ ንብስሎም። • ጨው & ጸሊም በርበረ ፓውደር ከም ጣዕሚ፣ ኦሪጋኖ፣ ቺሊ ፍሌክስን ሶያ ሶስን ወሲኽና ንውርውሮ ን1-2 ደቓይቕ ንብስሎ። • ሕጂ እቲ ዝበሰለ/ዝፈለሐ ፓስታ፡ ሓምላይ ቱፋሕ ጽድያ፡ ጽማቝ ለሚንን ቆጽሊ ቆሎን ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንውርውሮ ከምኡ’ውን 50 ሚሊ ሊትር ዝተሓዝአ ማይ ፓስታ ወሲኽና ን1-2 ደቓይቕ ንውርውሮ እሞ ንብስሎ፡ ጥዕና ዘለዎ ስተር ፍራይድ ፓስታ ድሉው ኮይኑ ኣሎ፡ ኣቕርቦ ውዑይን ብዝተጠበሰ ሽጉርትን ገለ ናይ ጽድያ ቱፋሕን ሓምላይ ጌርና ንስልሞ፣ ምስ ገለ ቁራጽ ባኒ ሽጉርቲ ኣቕርቡ።