ስቲም ኣርቢ ምስ እንቋቑሖ
ቀመማት:
- ኣርቢ (sepakizhangu) 200 ግራም
- እንቋቑሖ 2
- ዘይቲ ሰሊጥ 2-3 ፍረ ጣፍ
- ኣድሪ 1/2 ፍረ ጣፍ
- ፍረ ከሚን 1 /2 ፍረታት
- ዘርኢ ፈንገስ 1/4 ፍረታት
- ውሑድ ቆጽሊ ካሪ
- ሻሎት 1/4 ኩባያ
- ሽጉርቲ 10-15
- ቱፋሕ 2 ማእከላይ ስፍሓት ዘለዎ፣ ብደቂቕ ዝተቖርጸ
- ጨው ብጣዕሚ
- ተርሚክ 1/4 ፍረ ጣፍ
- ካዩስ ክሽነ ሳምባር ፓውደር 3 ፍረ ጣፍ
- ቺሊ ፓውደር 1 ፍረ ጣፍ
- ቅብኣት ተምሪ 3 ኩባያ (ዓቢ ለሚን ዝዓቐኑ ተምሪ)
- Jaggery 1-2 Tsp
ዕግበት ዓማዊል ዕግበትና እዩ።
ቁልፊ ቃላት፡ ስቲም ኣርቢ ምስ እንቋቑሖ፡ ኣርቢ ካሪ፡ እንቋቑሖ ካሪ ምስ ኣርቢ