ቀመማት

2 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ኣድሪ (ሰሶं काቴል)
1 ፍረ ጣፍ ፍረ ከሚን (जीरा)
1 ማእከላይ ቱፋሕ - ዝተቖርጸ (प्याज़)
1⁄2 ፍረ ጣፍ ደጊ ቀይሕ ቺሊ ፓውደር .
11⁄2 ኩባያ ዝተመቕለ ጸሊም ግራም - ዝተጠልቀየ (उदड़ दाल)
ጨው ከም ዝጥዕም (नमक आलानुसार)
1 ፍረ ጣፍ ዘርኢ ከሚን - ዝተጠበሰ (ጂራ)
2 ፍረ ጣፍ ቆጽሊ ቆሎ - ዝተቖርጸ (धनिया पंत))

መስርሕ

ኣብ ጣውላ ዘይቲ ኣድሪ ኣሞቑ፣ ፍረ ከሚን ድማ ወሲኽና ክጭርሕ ንገብሮ።
ሕጂ ቱፋሕ ወሲኽና ክሳብ ፍኹስ ዝበለ ቡናዊ ንቕልቅሎ ድሕሪኡ ደጊ ቀይሕ ዱቄት ምራቕ ንውስኸሉ፣ ዱቄት ተርሚክ፡ ቀጠልያ ምራቕን ክሳብ ዝጨኑን ንቕልቅሎ።
ድሕሪኡ ኮሚደረ ወሲኽና ንፍርቂ ደቒቕ ንቕልቅሎ እሞ ማይ ወስኸሉ፡ ዝተጠልቀየ ዝተመቕለ ጸሊም ግራም፡ ጨው ንኹሉ ብግቡእ ምሕዋስ እሞ ሸፊንካ ን12-15 ደቓይቕ ወይ ክሳብ ዝልስልስ ንብስሎ።
ነቲ መኽደኒ ኣውጺእና ዝተጨፍለቐ ዝተጠበሰ ከሚን፡ ቆጽሊ ቆሎ ወሲኽና ብሓባር ሓዊስና ውዑይ ኮይኑ ነቕርቦ።