ቀመማት፡

ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
• 50 ግ ማይ
• 50 ግ ሓርጭ

ቀዳማይ መዓልቲ: ኣብ ልሕሉሕ መኽደኒ ዘለዎ ብርጭቆ ዕትሮ 50 ግ ማይን 50 ግ ሓርጭን ብሓባር ክሳብ ዝለስለስ ንቕልቅሎ። ልሕሉሕ ሸፊንካ ኣብ ናይ ክፍሊ ሙቐት ን24 ሰዓታት ንገድፎ።

2ይ መዓልቲ፡ ተወሳኺ 50 ግ ማይን 50 ግ ሓርጭን ናብቲ መጀመርታ ንቕልቅሎ። ልሕሉሕ ሸፊንካ ንተወሳኺ 24 ሰዓታት እንደገና ንገድፎ።

3ይ መዓልቲ፡ ተወሳኺ 50 ግ ማይን 50 ግ ሓርጭን ናብቲ መጀመርታ ንቕልቅሎ። ልሕሉሕ ሸፊንካ ንተወሳኺ 24 ሰዓታት እንደገና ንገድፎ።

4ይ መዓልቲ፡ ተወሳኺ 50 ግ ማይን 50 ግ ሓርጭን ናብቲ መጀመርታ ንቕልቅሎ። ልሕሉሕ ሸፊንካ ን24 ሰዓታት ንገድፎ።

5ይ መዓልቲ፡ መጀመርታ መግቢኻ ክትጥሕኖ ድሉው ክኸውን ኣለዎ። ብዕጽፊ ዕጽፊ ክዓቢ፡ ምቁር ጨና ክህልዎን ብብዙሕ ፍንጣጣታት ክምላእን ነይርዎ። እንተዘይኮይኑ ንተወሳኺ ወይ ክልተ መዓልቲ ምስቲ ምምጋብ ቀጽሎ።

ምሕላው፦ ስታርተርካ ንምዕቃብን ንምሕላውን ንምዕቃቡ ክትገብሮ ዘለካ፡ ተመሳሳሊ መጠን ክብደት ስታርተር፡ ማይን ሓርጭን ምሕዋስ ጥራይ እዩ። ስለዚ ንኣብነት 50 ግራም ስታርተር (እቲ ዝተረፈ ስታርተር ክትጥቀመሉ ወይ ክትድርብዮ ትኽእል ኢኻ)፡ 50 ማይ፡ ከምኡ’ውን 50 ሓርጭ ተጠቂመ ግን ነፍሲ ወከፍ 100 ግ ወይ ነፍሲ ወከፍ 75 ግራም ወይ 382 ግራም ክትገብር ትኽእል ኢኻ፡ እቲ ነጥቢ ይርድኣካ። ኣብ ናይ ክፍሊ ሙቐት እንተ ኣቐሚጥካዮ ኣብ ነፍሲ ወከፍ 24 ሰዓታት፡ ኣብ ፍሪጅ እንተ ኣቐሚጥካዮ ድማ ኣብ ነፍሲ ወከፍ 4/5 መዓልታት ምግቢ።