ክሬም ዘለዎ ቺፖትል ደርሆ ፓስታ

ሊስታ ደ ኮምፕራስ:
1 ሊብራ ደ ፊደዮስ ማፋልዲን (ኦ ፔነ)
1 ሴቦላ
1 ፒሚንቶ ሮጆ
1 ፒሚየንቶ ቨርደ
3-4 ዲየንተስ ደ ኣጆ ኣሳዶ
1 ላታ ደ ቺለስ ቺፖትል ኤን ኣዶቦ (ሶሎ ላ ሳልሳ)
2 - 2.5 ታዛስ ደ ክሬማ ኤስፔሳ
1/4 ታዛ ደ ኣጉዋ ደ ፓስታ
1 ታዛ ደ ኲሶ ፓርሜሳኖ ራላዶ
1.5 ታዛ ደ ኲሶ ፓርሜሳኖ ራላዶ
ሳል፡ ፒሚየንታ፡ ኣጆ፡ ሴቦላ ኤን ፖልቮ፡ ፒሚየንታ ደ ካየና፡ ኮፖስ ደ ፒሚየንቶ ሮጆ
2 ኩቻራዳስ ደ ማንተኪላ (ፓራ ሳልሳ)
2 ኩቻራዳስ ደ ማንተኪላ (ኣማራጺ ፓራ ኡንታር ኤል ፖሎ)
1 ሊብራ ደ ፔቹጋ ደ ፖሎ
ኣሰይት ደ ኣጉዋካተ
ፐረጂል
መምርሒታት:
ሱ ኣጆ ኣሳዶ ኣግሪጋንዶ ኦስቴል፣ ሳል ዪ ፒሚየንታ፣ ዪ ኢንቮልቪየንዶሎ ኤን ፔፐል ኣዳልዉ ደ ኣሉሚኖ ዝበሃል ምዃኑ ይፍለጥ። ኮሎኬሎ ኤን ኤል ሆርኖ ኣ 400 ደረጃ ዱራንተ 40 ደቓይቕ።
ሄርቪር ሎስ ፊደዮስ ኤን ኣጉዋ ሰላዳ ሰጉን ላስ ኢንዲካሽንስ ደል ፓኬት (ጡረታ 1-2 ኣሚኖስ ኣንቴስ ፓራ ኬ ሎስ ፊደዮስ ፑኤዳን ተርሚናር ደ ኮሲናርስ ኤን ላ ሳልሳ)።
ሳዞነ ኤል ፖሎ ኮን ሱ ኮምቢነሽን ደ ኮንዲመንቶስ ፋቨሪታ። ካሊየንተ ኡና ሳርተን ደ ሂየሮ ፉንዲዶ ኣ ፉጎ ሜድዮ-ኣልቶ ዪ ኣግረጉ ኣውቶ ደ ኣጉዋካት። ሴለ ኤል ፖሎ ዱራንተ 1-2 ደቓይቕ ፖር ላዶ ይ ሉኤጎ ተርሚን ኤን ኤል ሆርኖ ኣ 400 ደረጃታት ሃስታ ኲ ኤል ፖሎ መዝገብ ኡና ሙቐት ኢንተርና ደ 165 ደረጃ። (ኦፕሽናልመንተ፡ ኡንተ ኮን ማንተኪላ ኣንተስ ደ ሜተር ኣል ሆርኖ)
ኮሚየንስ ሱ ሳልሳ ኣግሪጋንዶ ማንተኪላ ኣ ኡና ሳርቴን ዪ ሳልቲ ላስ ሴቦላስ ዪ ፒሚንቶስ። ኡና ቬዝ ኲ ላስ ቨርዱራስ ሰ ኣብላንደን፡ ኣግረጉ ኣጆ። ሓደ መቐጸልታ፡ ኣግረጉ ክሬማ ኤስፔሳ ዪ ደጀ ሄርቪር ዪ ሉኤጎ ረዱዝካ ኣ ፉኤጎ ሌንቶ። ኣግረጉ ላ ሳልሳ ደ ቺፖትለ ዪ ኤል ኬሶ። መዝክለ ሃስታ ኬል ኲሶ ሰ ደርሪታ ዪ ሰ ኮምባነ ኤን ላ ሳልሳ ዪ ሳዞነ ኣል ጉስቶ። ኣግረጉ ሎስ ፊደዮስ ደ ፓስታ ኤስኩሪዶስ ኣ ላ ሳልሳ ዪ ሜዝክለ ፓራ ኮምቢናር። ኣግረጉ 1/4 ታዛ ደ ኣጉዋ ደ ፓስታ ሰጉን ባሕሪ ነሴት ፓራ ኣደልጋዛር ላ ሳልሳ ሲ ኤስታ ደማስያዶ ኤስፔሳ። ኮርተ ኤል ፖሎ ዪ ኮሎክዌሎ ኤንሲማ ደ ላ ፓስታ ዪ ዲዶርነ ኮን ፐረጂል ፒካዶ።