• 6-7 ቁራጽ ሽጉርቲ
• 1/2 ቱፋሕ
• 80ግ ብሮኮሊኒ
• 1/4 ቀይሕ በርበረ
< li>3 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ኣቮካዶ
• ዝተጨፍለቐ በርበረ ቅንጥብጣብ
• 1/4 ኩባያ ቆሎ
• 1 1/2 ኩባያ ባስማቲ ሩዝ (ዝበሰለ)
• 1 ፍረ ጣፍ ተርሚክ
• ቁንጣሮ ጨው

ኣንፈታት፡ 1. ሽጉርቲ፡ ቱፋሕ፡ ብሮኮሊኒን ቀይሕ በርበረን ብደቂቕ ምቑራጽ 2. ዘይተጣበቐ ነገር ኣሞቑ ጣውላ ናብ ማእከላይ ትሑት ሙቐት። 2 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ኣቮካዶ ንውስኸሉ 3. ሽጉርትን ቱፋሕን ን6-7min ምብሳል። ዝተጨፍለቐ በርበረ ፍሌክስ ንውስኸሉ 4. ሽጉርትን ቱፋሕን ንጎኒ ንገድፎ። ነቲ ጣውላ ኣብ ማእከላይ ሙቐት ኣሞቑዎ እሞ 1 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ኣቮካዶ ንውስኸሉ 5. ብሮኮሊኒን ቀይሕ በርበረን ንሓደ ክልተ ደቓይቕ ንቕልቅሎ። ቆሎ፡ ሩዝ ባስማቲ፡ ተርሚክ፡ ጨው፡ ከምኡ’ውን ዝበሰለ ሽጉርትን ቱፋሕን ንውስኸሉ። ን2-3ደቒቕ ንቕልቅሎ 6. ኣብ ጻሕሊ ንቕልቅሎ እሞ ገለ ተወሳኺ ዝተጨፍለቐ በርበረ ፍሌክስ