ሸር ኹርማ

-ኣብ ዋክ፣ጸባ ንውስኸሉ፣ንዝፈልሖ & ጸባ ክሳብ ዝረግፍ ን2-3 ደቓይቕ ንብስሎ።

-ኣብ ፍራይንግ ፓን፣ዝተነጸረ ሓርጭ ንውስኸሉ & ይቐልጥፍ።

-ደረቕ ቴምብር ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።

-ካሸው ናት፣ኣልሞንድ፣ፒስታሽዮ፣ዘቢብ ወሲኽና፣ጽቡቕ ሓዊስና ን2 ደቓይቕ ንጥብሶ።

-ዝተጠበሰ ፍረታት ወሲኽና (ንደሓር ዕቑር use),sugar,cardamom pods,ጽቡቕ ምሕዋስ ኣብ ማእከላይ ሃልሃልታ ን4-5 ደቓይቕ ምብሳል & ኣብ መንጎ ምሕዋስ ቀጽል።

-ኣብ ፍራይንግ ፓን,ዝተነጸረ ሓርጭ ወስኸሉ & ክቐልጥፍ ንገብሮ።

-ቨርሚሰሊ ወሲኽና ን2 ደቓይቕ ንቕልቅሎ።

-ዝተጠበሰ ቨርሚሰሊ ወሲኽና፣ጽቡቕ ሓዊስና ን6-8 ደቓይቕ ንብስሎ።

-ማይ ኬውራ ወሲኽና፣ጽቡቕ ንሕውሶ & ንብስሎ untuil desired consistency.

-ብዝተጠበሰ ፍረታት፣ዝነቐጸ ዕምባባታት ጽጌረዳ ስልማት & ኣቕርቦ!