ቀመማት

• 2 ኩባያ ማይዳ (ንኹሉ ዕላማ ዝኸውን ሓርጭ)
• 1 ኩባያ ሽኮር
• 1 ፍረ ጣፍ ዱቄት ካርዳሞም
• 1⁄2 ኩባያ ሽጉርቲ (ዝተነጸረ ሓርጭ)
• ንዓሚቕ ምጥሓን ዘይቲ

መምርሒ

1. ኣብ መሕወሲ ሳእኒ ማይዳ፡ ሽኮር ኣወሃሂድና ንውስኸሉ። ፣ ዱቄት ካርዳሞምን ሽጉርትን እዩ። ክሳብ ዝፈርስ ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።
2. ማይ በብቑሩብ ወሲኽና ልሙጽ ጣፍ ንፍጠር። ሸፊንካ ን30 ደቓይቕ ከዕርፍ ንገብሮ።
3. ነቲ ጣፍ ናብ ረጒድ ሸት ንጥቕልሎ እሞ ብመልክዕ ኣልማዝ ንቖርጾ።
4. ኣብ ዓሚቕ ፍራይንግ ፓን ዘይቲ ኣብ ማእከላይ ሙቐት ኣውዕዮ። ነቲ ኣልማዝ ቅርጺ ዘለዎ ቢስኩት ክሳብ ወርቃዊ ቡናዊን ቅጥን ዝበለን ንጥብሶ።
5. ኣውጺእካ ኣብ ናይ ወረቐት መንጸፍ ኣፍስሶ። ቅድሚ ምቕራብና ይዝሕሉ።

መተሓሳሰቢ

ሻንካርፓሊ መብዛሕትኡ ግዜ ኣብ ከም ዲዋሊ ወይ ሆሊ ዝኣመሰሉ በዓላት ዝጥዕም ህቡብ ምቁር ምቁር መግቢ እዩ። ምስ ሻሂ ወይ ቡን ክቐርብ ይኽእል።