ክሽነ መኣዛ ፊስታ

ሩዝን ስቲር ፍራይን

ሩዝን ስቲር ፍራይን
  • 1 ኩባያ ደረቕ ቡናዊ ሩዝ + 2 + 1/2 ኩባያ ማይ
  • 8oz ቴምፐ + 1/2 ኩባያ ማይ (ን14oz ጽኑዕ ቶፉ ብሎክ ትሕቲ ክኸውን ይኽእል እዩ፣ ን20-30 ደቓይቕ እንተተጸቒጡ ጣዕሚ ቴምፐ ኣይትፈትዎን ኢኻ)
  • 1 ርእሲ ብሮኮሊ፡ ኣብ ንኣሽቱ ቁራጽ ተቖሪጹ + 1/2 ኩባያ ማይ
  • 2 ፍረ ጣፍ ዘይቲ ኣውሊዕ ወይ ኣቮካዶ
  • < li>~ 1/2-1 ፍረ ጣፍ ጨው
  • 1/2 ኩባያ ፍሩይ ዝተቖርጸ ሲላንትሮ (ኣስታት 1/3 ዕስለ)
  • ጽማቝ 1/2 ኖራ
  • ሶስ ዓተር:
  • 1/4 ኩባያ ክሬም ዘለዎ ሓርጭ ዓተር
  • 1/4 ኩባያ ኣሚኖስ ኮኮናት
  • 1 ፍረ ጣፍ ስሪራቻ
  • 1 ፍረ ጣፍ ማፕል ሲሮፕ
  • 1 ፍረ ጣፍ ዝተመጠጠ ጅንጅብል
  • 1 ፍረ ጣፍ ዱቄት ሽጉርቲ
  • 1/4-1/3 ኩባያ ውዑይ ማይ
< p>2 ኩባያ ፈረቓ ጨው ዝሓዘ ማይ ኣብ ንእሽቶ ድስቲ ብምፍላሕ ጀምር። ነቲ ኩባያ ሩዝ ወሲኽና ዋዒ ናብ ትሑት ደረጃ ኣውሪድና ንኣስታት 40 ደቓይቕ ወይ ምሉእ ብምሉእ ክሳብ ዝበስል ንሽፍኖ።

ነቲ ቴምፐ ኣብ ንኣሽቱ ርብዒ ርብዒ ቆሪጽና ብሮኮሊ ቆሪጽና ንገዛእ ርእስና ንገድፎ። ነቲ ዘይቲ ኣብ ስኪለተ ኣብ ማእከላይ ሙቐት ኣውዕዮ። ቴምፐን 1/4 ኩባያ ማይን ወሲኽና ዝኾነ ቁራጽ ከምዘይተደራረበ ኣረጋግጽ። መኽደኒ። tempeh ምስቲ ጨው ካብ ስኪለተ ኣውጽእዎ። ብሮኮሊ ኣብቲ ስኪለተ ወሲኽና 1/2 ኩባያ ማይ ወሲኽና ሸፊንና ን5-10 ደቓይቕ ወይ ማይ ክሳብ ዝሃንፍ ንብስሎ።

እቲ ብሮኮሊ እናተሓንበበ ከሎ፡ ኩሉ ቀመማት ሶስ ክሳብ ዝለስለስ ብምሕዋስ ነቲ ሶስ ንሕውሶ። እቲ ብሮኮሊ ምስ ለስለሰ፡ ነቲ መኽደኒ ኣውጺእና፡ ነቲ ቴምፐ ዳግማይ ወሲኽና፡ ነቲ ኣብቲ ሶስ ዓተር ዘሎ ኩሉ ሸፍኖ። ንቕልቅሎ፡ ነቲ ሶስ ናብ ምሕራር ኣምጽኦ፡ ንገለ ደቓይቕ ድማ መኣዛታት ክወሃሃዱ ንገብሮ።

ኣብ ልዕሊ እቲ ዝበሰለ ሩዝ ቴምፐን ብሮኮሊን ኣቕርቦ እሞ ኣብ ልዕሊኡ ድማ ሲላንትሮ ንጸግዮ። ኣስተማቅር!! 💕

ዝብል እዩ።