ክሽነ መኣዛ ፊስታ

ቀይሕ ቬልቨት ኬክ ምስ ክሬም በርበረ ፍሮስቲንግ

ቀይሕ ቬልቨት ኬክ ምስ ክሬም በርበረ ፍሮስቲንግ

ቀመማት፡

    ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
  • 21⁄2 ኩባያ (310ግ) ንኹሉ ዝውዕል ሓርጭ
  • 2 ማንካ (16ግ) ፓውደር ካካዎ
  • 1 ማንካ ሻሂ ሶዳ
  • 1 ማንካ ሻሂ ጨው
  • 11⁄2 ኩባያ (300ግ) ሽኮር
  • 1 ኩባያ (240ሚሊ ሊትር) ጸባ ሓርጭ፣ ናይ ክፍሊ ሙቐት
  • 1 ኩባያ – 1 ፍረ ጣፍ (200ግ) ዘይቲ ኣሕምልቲ
  • 1 ማንካ ሻሂ ጻዕዳ ቪነጋር
  • 2 እንቋቑሖ
  • 1/2 ኩባያ (115ግ) ሓርጭ፣ ናይ ክፍሊ ሙቐት
  • 1-2 ማንካ ቀይሕ ሕብሪ መግቢ
  • 2 ማንካ ሻሂ ቫኒላ ቅብኣት
  • ንፍሮስቲንግ:
  • 11⁄4 ኩባያ (300ml) ከቢድ ክሬም፣ ዝሑል
  • 2 ኩባያ (450ግ) ክሬም በርበረ፣ ናይ ክፍሊ ሙቐት
  • 11⁄2 ኩባያ (190ግ) ዱቄት ሽኮር
  • 1 ማንካ ሻሂ ቫኒላ ቅብኣት
ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።

ኣንፈታት፡

  1. ንፎርኖ ናብ 350F (175C) ኣቐዲምካ ምውዓይ።
  2. ኣብ ዓቢ ሳእኒ ሓርጭ፡ ፓውደር ካካዎ፡ ሶዳን ጨውን ምሕጻብ። ኣንቀሳቒስና ንገዛእ ርእስና ንገድፎ።
  3. ኣብ ፍሉይ ዓቢ ሳእኒ ሓርጭን ሽኮርን ክሳብ ዝለስለስ ንቕጥቅጦም..
  4. እቲ ፍሮስቲንግ ምግባር: ኣብ ዓቢ ሳእኒ ክሬም በርበረ ምስ ዱቄት ሽኮርን ቫኒላን ቅብኣት ንቕጥቅጦ..
  5. ካብቲ ላዕለዋይ ንጣብ ናይቶም ኬክታት ካብ 8-12 ቅርጺ ልቢ ቆሪጽካ ምቑራጽ።
  6. ሓደ ንጣብ ኬክ ጸፍሒ ጎኑ ንታሕቲ ኣቐምጦ።
  7. ቅድሚ ምቕራብና እንተወሓደ ን2-3 ሰዓታት ኣብ ፍሪጅ ምቕማጥ።