1 ማእከላይ ስፍሓት ዘለዎ ርእሲ ዕምባባ ቆሎ ፣ ኣብ ዕምባባታት ዝተቖርጸ (ኣስታት 1 1/2-2 ፓውንድ)
1 ማንካ ተወሳኺ ድንግል ዘይቲ ኣውሊዕ
6 ሽጉርቲ ፣ ዝተቖርጸ
ጨውን በርበረን ፣ ንኽጥዕም

1️⃣ ዕምባባ ቆሎ ንኣስታት 5-8 ደቓይቕ ብሃፋ ንገብሮ ንኽነቅጽ ንገድፎ።
2️⃣ ዘይቲ ኣውሊዕ ኣብ ጣውላ ወሲኽና ሽጉርቲ ንኣስታት 2 ደቓይቕ ንብስሎ።
3️⃣ ሽጉርትን ዕምባባ ቆሎን ኣብ መግቢ ንእቶ ጨውን በርበረን ፕሮሰሰር ብምግባር ንዝተጠብሰ ድንሽ ክሳብ ዝመስል መስርሕ።
4️⃣ በርበረ ወይ ሑሙስ ንቕልቅሎ ክሬም ንኽኸውን።