ቂሳ ኻዋኒ ኬር

ቀመማት፡
- ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
- ማይ 4 ኩባያ
- ቻዋል (ሩዝ) ቶታ 3⁄4 ኩባያ (ን2 ሰዓታት ተጠሊቑ)
- ፓፓይ (ሩስክ) 6-7
- ዱድ (ጸባ) 1 ኩባያ
- ሽኮር 1⁄2 ኩባያ
- ዱድ (ጸባ) 1 & 1⁄2 ሊትሮ
- ሽኮር 3⁄4 ኩባያ ወይ ንኽጥዕም
- ዱቄት ኤላይቺ (ዱቄት ካርዳሞም) 1 ፍረ ጣፍ
- ባዳም (ኣልሞንድ) ዝተቖርጸ 1 ፍረ ጣፍ
- ፒስታ (ፒስታቺዮስ) ዝተቖርጸ 1 ፍረ ጣፍ
- ባዳም (ኣልሞንድ) ፍርቂ
- ፒስታ (ፒስታ) ዝተቖርጸ
- ባዳም (ኣልሞንድ) ዝተቖርጸ
ኣንፈታት፡
- ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
- ኣብ ሳእኒ፣ማይ ወሲኽና፣ዝተጠልቀየ ሩዝ፣ጽቡቕ ንሕውሶ & ናብ ፍልሖ ነምጽኦ፣ሽፍኖ & ኣብ ትሑት ሃልሃልታ ን18-20 ደቓይቕ ምብሳል።
- ኣብ ብሌንደር ጃግ ዝበሰለ ሩዝ፣ሩስክ፣ጸባ፣ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ & ንገድፎ።
- ኣብ ዋክ፣ሽኮር ንውስኸሉ፣ብማዕረ ንዘርግሖ & ሽኮር ክሳብ ካራሜላ ዝኸውን & ቡናዊ ክሳብ ዝኸውን ኣብ ትሑት ሃልሃልታ ንብስሎ።
- ጸባ ወሲኽና፣ጽቡቕ ንሕውሶ & ኣብ ትሑት ሃልሃልታ ን2-3 ደቓይቕ ንብስሎ።
- ሽኮር ወሲኽና፣ፓውደር ካርዳሞም፣ጽቡቕ ንሕውሶ & ኣብ ማእከላይ ሃልሃልታ ን8-10 ደቓይቕ ንብስሎ።
- ኣልሞንድ፣ፒስታች ወሲኽና & ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።
- ዝተሓዋወሰ ልስሉስ ልስሉስ ወስኸሉ፣ጽቡቕ ንሕውሶ & ኣብ ማእከላይ ትሑት ሃልሃልታ ክሳብ ዝድለ ርጉድ ዝበለ & ጽንዓት (35-40 ደቓይቕ) ምብሳል።
- ኣብ ናይ ምግቢ ሳእኒ ኣውጽእ፣ብኣልሞንድ፣ፒስታች፣ኣልሞንድ ኣስሊምካ & ዝዘሓለ ኣቕርቦ!