ክሽነ መኣዛ ፊስታ

ቂሳ ኻዋኒ ኬር

ቂሳ ኻዋኒ ኬር

ቀመማት፡

    ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
  • ማይ 4 ኩባያ
  • ቻዋል (ሩዝ) ቶታ 3⁄4 ኩባያ (ን2 ሰዓታት ተጠሊቑ)
  • ፓፓይ (ሩስክ) 6-7
  • ዱድ (ጸባ) 1 ኩባያ
  • ሽኮር 1⁄2 ኩባያ
  • ዱድ (ጸባ) 1 & 1⁄2 ሊትሮ
  • ሽኮር 3⁄4 ኩባያ ወይ ንኽጥዕም
  • ዱቄት ኤላይቺ (ዱቄት ካርዳሞም) 1 ፍረ ጣፍ
  • ባዳም (ኣልሞንድ) ዝተቖርጸ 1 ፍረ ጣፍ
  • ፒስታ (ፒስታቺዮስ) ዝተቖርጸ 1 ፍረ ጣፍ
  • ባዳም (ኣልሞንድ) ፍርቂ
  • ፒስታ (ፒስታ) ዝተቖርጸ
  • ባዳም (ኣልሞንድ) ዝተቖርጸ
ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።

ኣንፈታት፡

    ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።
  • ኣብ ሳእኒ፣ማይ ወሲኽና፣ዝተጠልቀየ ሩዝ፣ጽቡቕ ንሕውሶ & ናብ ፍልሖ ነምጽኦ፣ሽፍኖ & ኣብ ትሑት ሃልሃልታ ን18-20 ደቓይቕ ምብሳል።
  • ኣብ ብሌንደር ጃግ ዝበሰለ ሩዝ፣ሩስክ፣ጸባ፣ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ & ንገድፎ።
  • ኣብ ዋክ፣ሽኮር ንውስኸሉ፣ብማዕረ ንዘርግሖ & ሽኮር ክሳብ ካራሜላ ዝኸውን & ቡናዊ ክሳብ ዝኸውን ኣብ ትሑት ሃልሃልታ ንብስሎ።
  • ጸባ ወሲኽና፣ጽቡቕ ንሕውሶ & ኣብ ትሑት ሃልሃልታ ን2-3 ደቓይቕ ንብስሎ።
  • ሽኮር ወሲኽና፣ፓውደር ካርዳሞም፣ጽቡቕ ንሕውሶ & ኣብ ማእከላይ ሃልሃልታ ን8-10 ደቓይቕ ንብስሎ።
  • ኣልሞንድ፣ፒስታች ወሲኽና & ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።
  • ዝተሓዋወሰ ልስሉስ ልስሉስ ወስኸሉ፣ጽቡቕ ንሕውሶ & ኣብ ማእከላይ ትሑት ሃልሃልታ ክሳብ ዝድለ ርጉድ ዝበለ & ጽንዓት (35-40 ደቓይቕ) ምብሳል።
  • ኣብ ናይ ምግቢ ሳእኒ ኣውጽእ፣ብኣልሞንድ፣ፒስታች፣ኣልሞንድ ኣስሊምካ & ዝዘሓለ ኣቕርቦ!
ዝብል ጽሑፍ ኣሎ።