ኣሰራርሓ መግቢ ሰላጣ ፓስታ

ቀመማት:
- ዓጽሚ ዘይብሉ ፊለ ደርሆ 350ግ
- ፓውደር ፓፕሪካ 1⁄2 ፍረ ጣፍ
- ዱቄት ለህሳን (ዱቄት ሽጉርቲ) 1 ፍረታት
- ካሊ ሚርች ዱቄት (ዱቄት ጸሊም በርበረ) 1 ፍረታት
- ሮዛ ጨው ሂማላያ 1⁄2 ፍረ ጣፍ ወይ ከም ጣዕሚ
- ጽማቝ ለሚን 1 & 1⁄2 ፍረ ጣፍ
- ዘይቲ ምብሳል 1-2 ፍረ ጣፍ
- ማይ 2-3 ፍረ ጣፍ< br>- ክሬም 1/3 ኩባያ
- ጽማቝ ለሚን 2-3 ፍረ ጣፍ
- ማዮኔዝ ትሑት ስብሒ ዘለዎ 1/3 ኩባያ
- ዱቄት ቱፋሕ 1⁄2 ፍረ ጣፍ
- ዱቄት ካሊ ሚርች (ዱቄት ጸሊም በርበረ) 1⁄4 ፍረ ጣፍ
- ዱቄት ለህሳን (ዱቄት ሽጉርቲ) 1⁄2 ፍረ ጣፍ
- ዱድ (ጸባ) 3-4 ጣፍ
- ሶያ (ዲል) ዝተቖርጸ 1 ፍረ
- ፍሩይ ፐርሰሜሎ ዝተቖርጸ 1 ፍረ ጣፍ መተካእታ: ሓጸብቲ ዕጸዋት ናይ ናትካ ምርጫ
- ፔነ ፓስታ ዝተፈለሐ 200ግ
- ኬራ (ኩኩሜር) 1 ማእከላይ
- ታማታር (ኮሚደረ) ካብ ዘርኢ ዝተኣልየ 1 ዓቢ
- በረድ ዝተቖርጸ 1 & 1⁄2 ኩባያ

ኣንፈታት:< br>- ኣብ ሳእኒ ሮዛ ጨው፡ ፓፕሪካ ፓውደር፡ ሽጉርቲ ፓውደር፡ ጸሊም በርበረ ፓውደር፡ ጽማቝ ለሚን ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ።
- ፊለ ደርሆ ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ & ንለብሶ።
- ኣብ ፍራይንግ ፓውደር ንውስኸሉ። ዘይቲ ምብሳል፣ ዝተቐመመ ፊለታት ደርሆ & ኣብ ማእከላይ ሃልሃልታ ን2-3 ደቓይቕ ምብሳል።
- ምግልባጥ፣ ማይ ወሲኽካ፣ ሽፋን & ደርሆ ክሳብ ዝለስልስ ኣብ ትሑት ሃልሃልታ ምብሳል (5-6 ደቓይቕ)።
- ክዝሕል ንገብሮ ድሕሪኡ ኣብ ኩቦ ቆሪጽና ንገድፎ።
- ኣብ ሳእኒ ክሬም፣ ጽማቝ ለሚን ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ፣ ንሽፍኖ & ን5 ደቓይቕ ንገብሮ። ሶር ክሬም ድሉው እዩ!
- ማዮኔዝ፣ ፓውደር ቱፋሕ፣ ፓውደር ጸሊም በርበረ፣ ፓውደር ሽጉርቲ፣ ሮዛ ጨው፣ ጸባ፣ ዲል፣ ፍሩይ ፓርሰሊ ወሲኽና & ጽቡቕ ጌርና ክሳብ ዝወሃሃድ ንሕውሶ።
- ኣብ ሳእኒ፣ ፔነ ፓስታ ንውስኸሉ፣ ዝተጠብሰ ደርሆ፣ ኩኩሜር፣ ኮሚደረ፣ ኣይስበርግ & ጽቡቕ ጌርካ ምውጥዋጥ።
- ዝተዳለወ ናይ ራንች ድሬሲንግ ወስኸሉ፣ ጽቡቕ ጌርካ ምውጥዋጥ & ኣቕርቦ!