ፓራታ ኣሎው ራፕ
ቀመማት፡
- ፒያዝ (ቱፋሕ) ዝተቖርጸ 2 ማእከላይ
- ሲርካ (ቪነጋር) 1⁄4 ኩባያ
- ማይ 1⁄2 ኩባያ
- ሮዛ ጨው ሂማላያ 1 ፍረ ጣፍ ወይ ንጥዕም
- ኣሎ (ድንሽ) ዝተፈለሐ 500ግ
- ሃራ ድሃንያ (ፍሩይ ቆሎ) ዝተቖርጸ ብኣጻብዕቲ < li>ሮዛ ጨው ሂማላያ 1 ፍረ ጣፍ ወይ ንጥዕም
- ላል ሚርች (ቀይሕ ምራቕ) ዝተጨፍለቐ 1⁄2 ፍረ ጣፍ
- ጋራም ማሳላ ፓውደር 1⁄2 ፍረ ጣፍ
- ታንዱሪ ማሳላ 1 ፍረ ጣፍ< /li>
- ሶስ ሽጉርቲ ምራቕ 2 ፍረ ጣፍ
- ማዮኔዝ 2 ፍረ ጣፍ
- ስሩዕ ፓራታ
- ዘይቲ ምብሳል 1-2 ፍረ ጣፍ
- ባንድ ጎቢ (መሸላ) ብደቂቕ ዝተቐንጠጠ
- ሺምላ ሚርች (ካፕሲከም) ጁሊየን
- ፖዲና ራይታ (ሶስ ጣፍ መንቱ)
- ፓፕሪካ ፓውደር ብጣዕሚ < /ul>
ኣንፈታት:
-ኣብ ሳእኒ፣ቱፋሕ፣ ቪነጋር፣ ማይ፣ ሮዛ ጨው ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶም & ክሳብ ዝቐርቡ ክጥሕሉ።
| & ክሳብ ጽቡቕ ዝወሃሃድ ምሕዋስ።-ኣብ ፓራታ 3-4 ጣፍ ዝተዳለወ ምምላእ ድንሽ ወሲኽና ብማዕረ ንዝርጋሕ።
-ኣብ ሽጉርቲ ዘይቲ ምብሳል ወሲኽና & ኣሞቑ።
-ኣብ ልዕሊ ሽጉርቲ ንውስኸሉ።
-ኣብ ልዕሊ ፓራታ 3-4 ጣፍ ዝተዳለወ ምምላእ ድንሽ ወሲኽና ንገብሮ።
-ኣብ ልዕሊ ሽጉርቲ ንውስኸሉ።
p>
-ፓራታ (ብጎኒ ድንሽ ንታሕቲ) ኣቐምጦ & ን1-2 ደቓይቕ ምብሳል።
-ኣብ ፍርቂ ጎኒ ፓራታ ምግልባጥ &፣ መሸላ፣ ብቪነጋር ዝተጠልቀየ ቱፋሕ፣ ካፕሲከም፣ መንቱ ወሲኽና & ንዝርጋሕ ሶስ ጣፍ፡ ፓፕሪካ ፓውደር፡ ነቲ ካልእ ሸነኽ ናይቲ ፓራታ ምግልባጥ (4-5 ይገብር) & ኣቕርቦ!