• 2 ኩባያ / 1 ቆርቆሮ (540ml ቆርቆሮ) ዝተበሰለ ቺክፒስ - ማይ ዝፈሰሰን ዝተሓጽበን
• 100ግ / 1 ኩባያ ካሮት - ጁልያን ዝተቖርጸ
• (እቲ ካሮት ክኸውን ኣገዳሲ እዩ። ብቐጢን ተቖሪጹ ኣብ ተመሳሳሊ ግዜ ምስ ቱፋሕ ክብስሉ)
• 250ግ / 2 ኵምራ ኩባያ ቀይሕ ቱፋሕ - ቀጢን ተቖሪጹ
• 200ግ / 1 ኩባያ ኵምራ ዝበሰለ ኮሚደረ - ዝተቖርጸ
• li>
• 35g / 1 ጃላፔኖ ወይ ቀጠልያ ምራቕ ብጣዕሚ - ዝተቖርጸ
• 2 ማንካ ሽጉርቲ - ረቂቕ ዝተቖርጸ
• 2+1/2 ማንካ ኮሚደረ ፓስተ
• 1/2 ማንካ ሻሂ ዝተመጠጠ ከሚን
• 1/2 ማንካ ሻሂ ዝተመጠጠ ቆሎ
• 1 ማንካ ፓፕሪካ (ዘይትክኽ)
• ጨው ብጣዕሚ ( ጠቕላላ 1 ወሲኸ ኣለኹ +1/4 ማንካ ሻሂ ሮዛ ጨው ሂማላያ)
• 3 ማንካ ዘይቲ ኣውሊዕ

ንቱፋሕ ብቐጢን ቆሪጽካ ጁልያን ነቲ ካሮት ቆሪጽካዮ። ናይ ብሓቂ ኣገዳሲ እዩ እቲ ካሮት ብቐጢን ምቑራጽ ምእንቲ ኣብ ሓደ ግዜ ምስ ቱፋሕ ክጥበስ / ክብስል። ጃላፔኖ ወይ ቀጠልያ ቺሊስን ሽጉርትን ቆሪጽና ንቕርጾ። ንጎኒ ገዲፍካ ኣቐምጦ። ሕጂ 2 ኩባያ ኣብ ገዛ ዝተበሰለ ቺክፒስ ወይ 1 ቆርቆሮ ዝበሰለ ቺክፒስ ኣፍሲስካ ምሕጻብ።

ቅድመ-መጥሓን ናብ 400 F ምውዓይ።

ናብ 10.5 X 7.5 ኢንች ዝቑመቱ መጋገዪ ጣውላ ወስኸሉ። እቲ ዝበሰለ ቺክፒስ፡ ዝተቖርጸ ካሮት፡ ቱፋሕ፡ ኮሚደረ፡ ጃላፔኖ፡ ሽጉርቲ፡ ልስሉስ ኮሚደረ፡ ቀመማት (ዝተመጠጠ ከሚን፡ ቆሎ፡ ፓፕሪካን)ን ጨውን። ብጽሩይ ኣእዳው ኣጸቢቕካ ምሕዋስ፣ ነፍሲ ወከፍ ኣሕምልትን ቺክፒስን በቲ ቀመማትን ልስሉስ ኮሚደረን ክለብስ።

ንሓደ ርብዒ-መኣዝን ዝኾነ ብራና ወረቐት ዝያዳ ተዓጻጻፍን ነቲ ጣውላ ንምሽፋን ዝቐለለን ክኸውን ኣርጥቦ። ዝኾነ ልዕሊ ዓቐን ማይ ንምእላይ ምጭብባጥ። ከምቲ ኣብ ቪድዮ ንርእዮ ዘለና ነቲ ጣውላ በቲ ርጥብ ዝበለ ብራና ሸፍኖ።

ድሕሪኡ ኣብ ቅድሚኡ ኣብ ዝሞቐ ፎርኖ ኣብ 400F ንኣስታት 35 ደቓይቕ ወይ ካሮትን ቱፋሕን ክሳብ ዝልስልስን ዝበስልን ንጥሕኖ። ካብ ፎርኖ ኣውጽእዎ ድሕሪኡ ነቲ ብራና ወረቐት ኣውጽእዎ። ዝኾነ ልዕሊ ዓቐን ማይ ንምውጻእ ንኣስታት ተወሳኺ 8 ክሳብ 10 ደቓይቕ ከይተሸፈነ ንጥሕኖ። ኣብ ፎርኖይ 10 ደቓይቕ ወሲዱለይ።

✅ 👉 ኩሉ ፎርኖ ዝተፈላለየ ስለዝኾነ ከከም ፎርኖኹም ናይ ምጥሓን ግዜ ኣስተኻኽሉ።

እቲ ጣውላ ካብ ፎርኖ ኣውጺእና ኣብ ልዕሊ ሓደ... ሽቦ መቐመጢ። ቁሩብ ክዝሕል ፍቐደሉ። እዚ ኣዝዩ ብዙሕ ዕዮ ዝዓዪ ምግቢ እዩ። ምስ ኩስኩስ ወይ ሩዝ ከተቕርቦ ትኽእል ኢኻ። ግሪኽ ፒታ ጁባ ሳንድዊች ስርሑ ወይ ምስ ምሉእ ስርናይ ሮቲ ወይ ፒታ ኣቕርቡ።

እዚ ኣሰራርሓ መግቢ ንመግቢ መደብ / ምድላው መግቢ ፍጹም ኮይኑ ኣብ ፍሪጅ ኣብ ኣየር ዘይኣትዎ መትሓዚ ክሳብ 3 መዓልታት ክኽዘን ይኽእል። .

• ቀጢን ዝተቐንጠጠ ካሮት ኣገዳሲ እዩ
• ግዜ ምጥሓን ምስ ነፍሲ ወከፍ ፎርኖ ክፈላለ ይኽእል እዩ
• ኣሰራርሓ መግቢ ክሳብ 3 መዓልታት ካብ ፍሪጅ ውሑስ እዩ