ቀመማት

• 3 እንቋቑሖ
• 1/4 ኩባያ ዝተቖርጸ በርበረ
• 1/4 ኩባያ ዝተቖርጸ ቱፋሕ
• 1 /4 ኩባያ ዝተቖርጸ በርበረ
• ጨውን በርበረን ከም ጣዕሚ
• 1 ማንካ ሓርጭ

መምርሒታት

1. ኣብ ሳእኒ ነቲ እንቋቑሖ ንቕጥቅጦ። በርበረ፡ ቱፋሕ፡ በርበረ ደወል፡ ጨውን በርበረን ንቕልቅሎ።

2. ኣብ ንእሽቶ ስኪለተይ ሓርጭ ኣብ ማእከላይ ሙቐት ኣውዕዮ። ነቲ ናይ እንቋቑሖ ምትሕውዋስ ኣፍስሶ።

3. እንቋቑሖታት እናተቐመጡ ምስ ከዱ፡ ነቲ ዘይበሰለ ክፋል ኣብ ትሕቲኡ ክውሕዝ ብምግባር፡ ነቲ ወሰናስን ኣልዕሎ። እንቋቑሖ ምሉእ ብምሉእ ምስ ተቐመጡ ነቲ ኦሜሌት ኣብ ክልተ ዓጽፎ።

4. ነቲ ኦሜሌት ኣብ ጻሕሊ ኣንሳሒብካ ውዑይ ኮይኑ ኣቕርቦ።