ቀመማት፡

• 1 ኩባያ ንኹሉ ዝውዕል ሓርጭ (ማይዳ)
• 1⁄2 ኩባያ ዱቄት ሽኮር
• 1⁄4 ኩባያ ሰሞሊና (ራቫ)
• 1⁄2 ኩባያ ሽጉርቲ
• ቁንጣሮ ሶዳ
• 1⁄4 ማንካ ሻሂ ዱቄት ካርዳሞም
• ኣልሞንድ ወይ ፒስታ ንመጋየጺ (ኣማራጺ)
< /ul>

ናንካታይ ረቂቕ መኣዛ ዘለዎ ህቡብ ናይ ህንዲ ሓጺር እንጀራ ኩኪስ እዩ። ነዚ ቀሊል ኣሰራርሓ መግቢ ተኸቲልኩም ኣብ ገዛኹም ጥዑም ናንካታይ ክትሰርሑ ትኽእሉ ኢኹም። ንሓደ ጣውላ ኣብ ማእከላይ ሙቐት ኣቐዲምካ ምውዓይ። ንኹሉ ዝውዕል ሓርጭ፡ ሰሞሊና ወሲኽና ክሳብ ዝጨኑ ንጥበስ። ነቲ ሓርጭ ናብ ጻሕሊ ኣሰጋጊርና ክዝሕል ንገብሮ። ኣብ ሓደ መሕወሲ ሳእኒ ዱቄት ሽኮርን ሽኮርን ንውስኸሉ። ክሳብ ክሬም ዝኸውን ንቕጥቅጦ። ነቲ ዝዘሓለ ሓርጭ፡ ሶዳ፡ ፓውደር ካርዳሞም ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ንሕውሶ እሞ ጣፍ ንፍጠር። ቅድሚ ሕጂ ዘይተጣበቐ ጣውላ ምውዓይ። ብጸጉሪ ቅብኣት ምልካይ። ንእሽቶ ክፋል ጣፍ ወሲድካ ናብ ኩዕሶ ቅርጺ ግበር። ቁራጽ ኣልሞንድ ወይ ፒስታ ናብ ማእከል ምጽቃጥ። ምስቲ ዝተረፈ ጣፍ ደግሞ። ኣብቲ ጣውላ ኣሰናድዎም። ን15-20 ደቓይቕ ኣብ ትሑት ሙቐት ተሸፊንካ ምብሳል ይከኣል። ምስ ተገብረ ድማ ክዝሕሉ ፍቐደሎም። ኣገልግሉን ኣስተማቕሩን!