ሙንግ ዳል ሃልዋ

ናይ ምድላው ግዜ: ካብ 10-15 ደቓይቕ
ግዜ ምብሳል: ካብ 45-50 ደቓይቕ
ኣገልግሎት: 5-6 ሰባት
ቀመማት፡
ብጫ ሙንግ ዳል | पीली मूली दाल 1 ኩባያ
ሽሮፕ ሽኮር
ሽኮር | शक्कር 1 1/4 ኩባያ
ማይ | दिन 1 ሊትሮ
ቀጠልያ ካርዳሞም ፓውደር | इላላይ ባይ प ዩ ፒንች
ሳፍሮን ሰር 15-20 ሰንሰለት
ግዕዝ 1 ኩባያ (ንሕላዋ ንምብሳል)
ኣልሞንድ | ዳማ 1/4 ኩባያ (ዝተቖርጸ)
ካሸው | काጁ 1/4 ኩባያ (ተቖሪጹ)
ራቫ | रवा 3 ፍረ ጣፍ
ግራም ሓርጭ | बेसन 3 ፍረ ጣፍ
ንመጋየጺ ዝኸውን ፍረታት
ኣገባብ፡
ነቲ ብጫ ሞንግ ዳል ጽቡቕ ጌርካ ምሕጻብ ነቲ ርስሓት ንምእላይ፡ ብዝያዳ ምጥባቕ ንቑጽ እሞ ን a while.
ሕጂ ዘይተጣበቐ ጣውላ ኣቐሚጥካ ነቲ ዝተሓጽበ ሙንግ ዳል ኣብ ማእከላይ ሙቐት ምሉእ ብምሉእ ክሳብ ዝነቅጽን ሕብሩ ቁሩብ ክሳብ ዝቕየርን ብደረቕ ምጥባስ።
ሓንሳብ ጽቡቕ ጌርና ምስ ተጠበሰ ኣብ ልዕሊ ጻሕሊ ኣሰጋግሮ እሞ ምሉእ ብምሉእ ይዝሕል፣ ብዝያዳ ኣብ መፍሓሪ ዕትሮ ኣሰጋግሮ እሞ ረጒድ ዱቄት ንምግባር ምፍሓር፣ ኣዝዩ ረጒድ ክኸውን የብሉን በቃ እቲ ዱቄት ውሑድ እኽሊ ክህልዎ ኣለዎ። ንሓልዋ ንምስራሕ ንኽትጥቀመሉ ንጎኒ ኣቐምጦ።
ንሽኮር ሽሮፕ ማይ፡ ሽኮር፡ ቀጠልያ ካርዳሞም ፓውደር & ሳፍሮን ሰንሰለት ወሲኽና ጽቡቕ ጌርና ሓዊስካ ናብ ፍልሖ ኣምጽእ፡ ሓንሳብ ምስ ፈለሐ ነቲ ሃልሃልታ ኣጥፊእካ ንጐድኒ ኣቐምጦ ድሒሩ ኣብ ምግባር ሃልዋ ክጥቀመሉ እዩ።
...